Les jardiniers du Nord-Est peuvent tenter la culture de figuiers rustiques en pleine terre ou de figuiers nains en grands pots. Toutes les variétés ne sont toutefois pas adaptées au climat froid : les jardiniers situés dans les zones de rusticité USDA 6 et 7 disposent d'un choix bien plus large que ceux des régions plus septentrionales. Avec des soins vigilants pour protéger les arbres des rigueurs de l'hiver, cultiver des figues dans le Nord-Est reste tout à fait possible. Bonne nouvelle également : la plupart des figuiers sont autofertiles et n'ont besoin d'aucune aide à la pollinisation pour offrir d'abondantes récoltes de fruits sucrés.
Matériel nécessaire
- Bêche
- Contenant d'environ 60 litres (15 gallons), facultatif
- Terreau, facultatif
- Compost
- Paillis
- Engrais 5-5-5
- Sécateur
- Gants de jardinage
Instructions étape par étape
1. Choisissez la bonne variété
Sélectionnez un figuier adapté à vos besoins. Certaines variétés se plaisent particulièrement bien dans le Nord-Est, comme le « Sal's Fig », développé à Long Island, dans l'État de New York, ainsi que « Hardy Chicago » ou « Brown Turkey », tous deux capables de survivre jusqu'en zone 5 selon la National Gardening Association. Les figuiers nains, tels que « Violette de Bordeaux » ou « Petit Negri », se cultivent très bien en pots et peuvent être entreposés dans une cave pendant les hivers rigoureux.
2. Préparez la plantation
Plantez votre arbre à la fin du printemps, afin qu'il profite d'une longue saison de croissance avant le retour du froid. Ameublissez le sol à l'aide d'une bêche et émiettez soigneusement les mottes. Si vous optez pour une culture en pot, remplissez un contenant d'environ 60 litres à moitié de terreau, en veillant à choisir impérativement un pot muni de trous de drainage. Incorporez ensuite environ 5 cm de compost ou de fumier dans le sol, en pleine terre comme en contenant, pour enrichir vos futurs fruits.
3. Plantez le figuier
Sortez délicatement le figuier de son pot d'origine et massez la motte avec vos mains. Démêlez doucement les racines avant de placer l'arbre dans le trou préparé ou dans le contenant, en veillant à respecter la même profondeur de plantation qu'auparavant. Rebouchez le trou avec de la terre ou complétez avec du terreau, puis tassez fermement la terre autour des racines et du tronc pour finaliser la plantation.
4. Arrosez régulièrement
Arrosez abondamment votre arbre juste après la plantation afin de saturer le sol. Par la suite, maintenez un arrosage régulier dès que la terre devient sèche au toucher ou que les feuilles commencent à flétrir.
5. Fertilisez avec modération
Fertilisez votre figuier trois fois par an avec un engrais équilibré 5-5-5, en commençant au printemps et en terminant avant la fin du mois d'août. Respectez toujours le dosage recommandé en fonction de la taille de votre arbre.
6. Protégez vos arbres en hiver
Rentrez les figuiers cultivés en pot dès que les températures descendent sous les 4 °C (40 °F). Entreposez-les dans une cave non chauffée où la température se maintient entre -7 °C et 10 °C (20 à 50 °F), puis replacez-les à l'extérieur au retour des beaux jours. Pour les arbres en pleine terre, creusez une tranchée sur un côté de l'arbre, couchez celui-ci au sol en prenant soin de ne pas briser le tronc, puis recouvrez-le entièrement de terre afin de former une protection naturelle. Déterrez votre figuier au printemps, dès que les températures deviennent clémentes.
7. Taillez au bon moment
Effectuez la taille à la fin du printemps. Supprimez les branches mortes, malades ou endommagées, coupez les gourmands qui poussent sur le tronc et rabattez les branches d'un quart de leur longueur. Portez impérativement des gants afin de protéger vos mains de la sève laiteuse du figuier, susceptible d'irriter la peau.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104480.html