Le noisetier d'Amérique (Corylus americana) est un arbuste rustique qui ne dépasse généralement pas 4 à 6 mètres de hauteur à maturité. On le rencontre à l'état sauvage le long des berges des rivières, dans les boisés, les prairies et les terrains incultes, depuis le centre-est du Canada jusqu'en Géorgie, et vers l'ouest jusqu'au Dakota du Nord. Bien qu'il tolère la mi-ombre voire l'ombre complète dans son habitat naturel, il produit beaucoup plus de noisettes lorsqu'il est cultivé en plein soleil.
Autre atout non négligeable : cet arbuste commence à fructifier dès l'âge de 3 ou 4 ans, puis atteint sa pleine production entre 7 et 8 ans.
Matériel nécessaire
- Une pelle de jardin
- De la mousse de tourbe
- Du paillis organique
- Un tuyau d'arrosage
- Des sécateurs et une scie d'élagage
Plantation : les étapes à suivre
1. Choisir le bon emplacement
Sélectionnez un site exposé au plein soleil ou à la mi-ombre légère, en veillant à ce que le sol soit bien drainé.
2. Préparer le trou de plantation
Creusez un trou deux fois plus large que la motte du jeune plant, mais de profondeur équivalente. Mélangez la terre extraite avec de la mousse de tourbe à raison d'une part de tourbe pour trois parts de terre, puis utilisez ce mélange enrichi pour reboucher le trou après la mise en place.
3. Installer l'arbre
Placez délicatement la motte dans le trou préparé. Vérifiez que l'arbre sera planté exactement à la même profondeur que dans son contenant d'origine. Un léger changement de couleur sur le tronc sert généralement de repère : la zone la plus sombre doit se trouver sous le niveau du sol une fois la plantation terminée. Répartissez uniformément les racines dans le trou.
4. Reboucher et tasser
Remblayez le trou avec le mélange de terre améliorée. Remplissez-le à moitié, puis tassez doucement le sol autour des racines afin d'éliminer les poches d'air. Complétez ensuite le remplissage et tassez fermement, mais sans excès, la surface.
5. Former une cuvette et arroser
Avec vos mains, formez une bourrelet de terre tout autour du bord du trou de plantation : cette cuvette retiendra l'eau au niveau des racines. Déposez ensuite un tuyau laissant couler l'eau lentement sur la zone racinaire et laissez arroser le jeune noisetier pendant 60 à 90 minutes.
6. Appliquer un paillis
Étalez une couche de 5 à 8 centimètres de paillis organique : copeaux de bois, écorce déchiquetée, balle de sarrasin ou paille conviennent parfaitement. Veillez à ce que le paillis ne touche pas le tronc. Il conservera l'humidité du sol et limitera la croissance des mauvaises herbes, lesquelles entreraient sinon en concurrence avec l'arbre pour l'eau et les nutriments, entraînant un développement chétif et filiforme.
Entretien au fil des années
Taille
Lorsque le noisetier d'Amérique est cultivé en forme d'arbuste, taillez les branches âgées au ras du sol au début du printemps. Supprimez 10 à 20 % des branches les plus anciennes afin de laisser place aux nouvelles pousses, plus productives en noisettes.
Si vous le conduisez en arbre, supprimez régulièrement les rejets qui apparaissent à la base du tronc dès leur apparition. Retirez également les branches mortes ou malades, ainsi que celles qui poussent trop près d'une autre branche ou qui sortent de la forme naturelle et des dimensions souhaitées de l'arbre.
Fertilisation
N'apportez un engrais au début du printemps que si une analyse de sol révèle des carences nutritionnelles, ou si l'arbre produit deux années consécutives une récolte inférieure à la normale. Respectez alors le dosage et la formulation recommandés par votre service de vulgarisation agricole local.
Récolte des noisettes
Ramassez les noisettes dès qu'elles tombent au sol, entre fin août et octobre selon votre région. Une récolte régulière limite les pertes dues aux rongeurs et garantit des fruits à maturité optimale.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104395.html