Les bananiers nains, comme la variété « Dwarf Cavendish » (Musa « Dwarf Cavendish »), sont des plantes tropicales qui doivent être cultivées en extérieur dans les zones de rusticité 9 à 11 du département de l'Agriculture des États-Unis (USDA). Vous pouvez néanmoins cultiver une variété naine en pot dans l'Ohio, à condition de la rentrer à l'intérieur pendant l'hiver. En déplaçant votre plante près de la moitié de l'année, vous modifierez également son cycle de fructification : il pourrait ainsi s'écouler plusieurs années, plutôt que quelques mois, avant l'apparition des premiers fruits.
Le temps nécessaire à la fructification
Un bananier a besoin de 10 à 15 mois de chaleur, sans gel, pour produire des fruits. Dans les régions au climat plus frais, ce délai peut atteindre deux ans. Cela s'explique par le fait que le bananier ralentit considérablement sa croissance lorsque les températures sortent de sa plage optimale. Une fois l'inflorescence apparue, la plante nécessite encore trois à quatre mois de temps sans gel pour que les fruits atteignent leur taille définitive et arrondie — la récolte ne se fait donc pas au moment où ils jaunissent.
Le climat idéal pour la fructification
Le meilleur climat pour obtenir des fruits rapidement est un environnement chaud et humide. Selon California Rare Fruit Growers, Inc., la plage de température idéale pour la croissance du bananier se situe entre 12 et 27 °C (53 à 80 °F). En dehors de cette fourchette, la croissance ralentit ou s'arrête complètement. De plus, tout gel — phénomène fréquent lors des hivers de l'Ohio — tue un bananier non protégé jusqu'au sol. C'est pourquoi la protection hivernale est absolument cruciale pour votre plante.
Le climat de l'Ohio
L'État de l'Ohio correspond aux zones USDA 5 et 6, avec seulement 160 à 180 jours hors gel par an en moyenne. Les températures estivales varient généralement entre 16 et 21 °C le matin et 27 à 29 °C l'après-midi. Pendant la chaleur de l'été, ces conditions de l'après-midi sont idéales pour une croissance rapide du bananier. En revanche, au printemps, à l'automne et en hiver, dès que les températures chutent, la plante entre dans une phase de croissance très lente.
La protection hivernale, clé du succès
Pour que votre bananier nain grandisse suffisamment longtemps pour fructifier, il doit être protégé du froid hivernal. Pour un bananier cultivé en pot, rentrez la plante avant les premières gelées et ressortez-la après le 20 mai. Durant son séjour à l'intérieur, réduisez l'arrosage et la fertilisation, mais conservez-la dans un endroit bien ensoleillé.
La meilleure façon de garantir une fructification après plusieurs années est de cultiver votre bananier nain en conteneur, afin de préserver la plante intacte durant l'hiver. Si vous la plantez en pleine terre et devez déterrer le rhizome chaque hiver, elle devra recommencer sa croissance de zéro à chaque printemps. Correctement protégé pendant les mois froids, votre bananier nain pourra enfin porter ses premiers fruits d'ici quelques années.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007022521.html