Le jardinage en plates-bandes surélevées offre de nombreux avantages au jardinier amateur : meilleur drainage, récoltes plus abondantes et possibilité de cultiver même sur des terrains difficiles comme le roc compact. Le maïs indien, aussi appelé maïs décoratif, se prête particulièrement bien à cette méthode, car il exige à la fois beaucoup d'eau et un drainage excellent pour prospérer.
Ce dont vous aurez besoin
- Rondins de bois de paysage, briques ou parpaings
- Terre de jardin
- Tourbe
- Compost organique
- Pelle
- Râteau
- Houe
- Graines de maïs indien
Instructions étape par étape
1. Construisez la plate-bande début mai
Assemblez votre plate-bande surélevée au tout début du mois de mai. Empilez les rondins de bois de paysage, les briques ou les parpaings jusqu'à une hauteur de 90 cm (3 pieds). Veillez à ce que le bois ne soit pas traité à la créosote, car ce produit peut libérer des substances toxiques dans le sol.
2. Préparez le substrat et creusez les sillons
Remplissez la plate-bande à parts égales de terre de jardin, de tourbe et de compost organique. Ratissez soigneusement pour obtenir une surface plane. À l'aide d'une houe, creusez des sillons d'environ 7 à 8 cm (3 pouces) de profondeur, espacés de 45 à 60 cm (18 à 24 pouces). Prévoyez au moins cinq sillons : le maïs étant pollinisé par le vent, plusieurs rangées rapprochées favorisent une meilleure fécondation entre les plants.
3. Semez les graines à la mi-mai
Semez les graines de maïs indien tous les 10 à 12 cm (4 à 5 pouces) à la mi-mai. Un semis dense encourage la pollinisation croisée au moment de l'apparition des panicules. Recouvrez les graines d'environ 2,5 cm (1 pouce) de terre, puis arrosez généreusement.
4. Maintenez une humidité régulière
Arrosez tout au long de la saison de croissance dès que le sol est sec sur la profondeur d'un doigt. Les plates-bandes surélevées sèchent rapidement, et le maïs indien possède des racines superficielles qui ont besoin d'humidité dans les 12 à 13 premiers centimètres de sol. Testez la terre avec le doigt un jour sur deux afin de garantir un taux d'humidité constant. Étalez ensuite une couche de paille exempte de mauvaises herbes, d'environ 2,5 cm d'épaisseur, entre les plants et les rangs : elle conservera l'humidité et limitera la pousse des adventices.
5. Buttez les plants à la mi-juillet
Buttez le maïs indien à la mi-juillet, ou dès que les plants atteignent 90 cm de hauteur, selon ce qui survient en premier. Formez une butte de terre d'environ 15 cm (6 pouces) autour de chaque tige afin de retenir l'humidité près des racines superficielles et d'éviter que les plants ne se renversent les jours de vent.
6. Récoltez fin août ou en septembre
Récoltez les épis colorés de maïs indien destinés à la décoration fin août ou en septembre. Laissez-les sécher complètement avant de les utiliser.
Astuce : plutôt qu'une seule longue rangée, privilégiez une plantation en bloc de plusieurs rangées courtes. Cette disposition améliore nettement la pollinisation par le vent et donne des épis mieux remplis de grains.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-corn/1007104235.html