Bien que la zone 8 de la carte des zones de rusticité des plantes du Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) bénéficie d'un hiver doux et d'étés longs et chauds, il n'y a généralement le temps que pour une seule récolte de maïs sucré par saison. C'est pourquoi planter le maïs au bon moment est essentiel : cela lui laisse amplement le temps de parvenir à maturité avant la fin de la belle saison.
Période idéale de plantation
Dans la zone 8, qui comprend le centre et le sud de l'Alabama, du Mississippi ainsi que d'autres États du Sud des États-Unis, il est recommandé de semer le maïs sucré entre le 15 mars et le 1er juin.
Dans les parties les plus méridionales de cette zone, notamment la sous-zone 8b, vous pouvez avancer vos dates de plantation d'environ 10 jours afin de profiter pleinement de la saison chaude.
Facteurs à prendre en compte
Dans les régions situées aux limites nord de la zone 8, en particulier la sous-zone 8a, les températures fraîches peuvent persister un peu plus longtemps au printemps. Dans ce cas, il est préférable de retarder les semis jusqu'au 25 mars maximum, ce qui laisse néanmoins suffisamment de temps pour une croissance complète.
Un conseil utile : attendez que la température du sol atteigne au moins 13 °C (55 °F) avant de semer, car les graines de maïs ne germent pas correctement dans un sol trop froid et risquent de pourrir.
Variétés recommandées pour la zone 8
Certaines variétés de maïs sucré sont particulièrement bien adaptées au climat de la zone 8. Le service de vulgarisation agricole de l'Alabama (Alabama Cooperative Extension) recommande les cultivars suivants :
- Golden Queen
- Silver Queen
- How Sweet It Is
- Snow Belle
- Seneca Chief
Tous ces cultivars peuvent être plantés aux mêmes dates que celles indiquées ci-dessus, ce qui simplifie la planification de votre potager.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-corn/1007104184.html