Si vous avez déjà épluché un épi de maïs, vous avez sûrement remarqué les fins filaments soyeux qui le recouvrent : les soies. La soie de maïs n'est pas vraiment de la soie ; il s'agit en réalité de canaux reliant le sommet de l'épi à chaque grain. Lorsque le pollen provenant du haut de la tige retombe sur ces soies, il est acheminé jusqu'aux grains, qui commencent alors à grossir et à se développer. Bien que le vent et les insectes assurent généralement la pollinisation du maïs, vous pouvez créer vos propres variétés grâce à une pollinisation croisée réalisée à la main.
Matériel nécessaire
- Plants de maïs matures
- Escabeau
- Petit gobelet en plastique
- Pinceau à poils rugueux
Instructions
Étape 1 : Choisir le bon plant
Choisissez un plant de maïs mature portant des panicules brunâtres et poudreuses, chargées de pollen, au sommet de la tige. Placez un escabeau sous la tige afin de pouvoir vous approcher facilement de la panicule.
Étape 2 : Récolter le pollen
Montez au sommet de l'escabeau et tenez un petit gobelet en plastique sous la panicule. Tapotez délicatement celle-ci avec un pinceau afin de recueillir le pollen dans le gobelet. Veillez à ne prélever jamais plus d'un tiers du pollen disponible, afin de ne pas compromettre la pollinisation naturelle du plant donneur.
Étape 3 : Respecter la variété
Remplissez votre gobelet avec le pollen de plusieurs plants de maïs, en vous assurant qu'ils appartiennent tous à la même variété. La pollinisation croisée consiste à féconder une plante avec le pollen d'une autre plante de la même espèce, mais issue d'une lignée différente.
Étape 4 : Préparer le transfert
Transportez votre pollen vers une parcelle cultivant une variété de maïs différente. Trempez ensuite le pinceau dans le pollen et faites-le tourner doucement pour l'enrober complètement.
Étape 5 : Polliniser les épis
Tenez le pinceau juste au-dessus des soies de chaque épi de maïs et tapotez-le légèrement. Le pollen doit tomber sur les soies et les recouvrir uniformément. Répétez l'opération jusqu'à ce que tous les épis soient pollinisés.
Conseils supplémentaires
Pour obtenir les meilleurs résultats, effectuez la pollinisation tôt le matin, lorsque le pollen est encore frais et que l'air est peu humide. Évitez également les journées venteuses, car le pollen pourrait se disperser avant d'atteindre les soies. Avec un peu de patience, vous pourrez ainsi développer des variétés de maïs adaptées à votre jardin et à vos goûts.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-corn/1007022330.html