Le fruit du dragon (Hylocereus undatus), également appelé cierge à grandes fleurs ou « poire fraise », est un cactus grimpant qui peut atteindre jusqu'à 6 mètres de longueur. Cette plante succulente est cultivée autant pour ses fleurs parfumées spectaculaires, qui ne s'ouvrent que la nuit, que pour ses fruits exotiques à la peau rose vif et à la chair blanche parsemée de petites graines noires.
Emplacement idéal
L'origine exacte du fruit du dragon demeure inconnue, mais on pense qu'il provient des Antilles, du bassin caribéen ainsi que de certaines régions d'Amérique centrale et du Sud. Ce cactus se plaît particulièrement en extérieur, dans un climat subtropical ou tropical. Il tolère des températures allant jusqu'à 40 °C, mais risque de mourir en cas de gel prolongé. Le pitaya préfère le plein soleil, même s'il peut bénéficier d'une ombre partielle sous les climats les plus chauds.
Sol et arrosage
Le fruit du dragon n'est pas particulièrement exigeant quant à la nature du sol : il pousse aussi bien dans un terrain sableux que dans une argile plus lourde. Pour obtenir les meilleurs résultats, utilisez un mélange bien drainé, enrichi généreusement en matière organique.
Arrosez régulièrement du printemps jusqu'à la fin de l'été, en maintenant le substrat légèrement humide en permanence. Celui-ci ne doit jamais devenir complètement sec. Apportez ensuite un engrais liquide équilibré environ une fois par mois afin de favoriser la floraison et la fructification.
Dormance hivernale
Réduisez les arrosages dès la fin du mois d'août, à raison d'environ une fois par semaine, lorsque les températures nocturnes descendent durablement en dessous de 10 °C. En janvier ou février, cessez totalement d'arroser pendant un mois entier afin de permettre à la plante d'entrer en dormance hivernale.
Cette période de repos est indispensable : sans elle, le pitaya ne refleurira pas. Reprenez un arrosage régulier au mois de mars. La floraison devrait alors survenir six à huit semaines après la reprise des arrosages.
Multiplication
Le fruit du dragon se multiplie facilement par boutures de tiges, ou de manière plus délicate par semis au printemps. Plantez les boutures dans un substrat humide et bien drainé, puis transplantez-les à leur emplacement définitif une fois les racines bien formées.
Les minuscules graines noires germent idéalement dans un compost léger et bien drainé. Comptez entre 14 et 28 jours pour la levée, à une température comprise entre 18 et 20 °C. Recouvrez les graines d'une fine couche de terreau afin de favoriser la germination.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-cactus/1007022210.html