De nombreux jardiniers amateurs cultivent le bleuet autant pour relever le défi qu'il représente que pour savourer ses fruits savoureux. Pour fructifier correctement, le bleuet exige un sol acide et un nombre variable d'heures de froid. Heureusement, plusieurs variétés s'offrent à vous : le bleuet en corymbe du Nord, celui du Sud, l'œil-de-lapin, le bleuet nain et les hybrides semi-hauts. Ces différentes variétés ont évolué ou été sélectionnées pour être productives dans la plupart des régions des États-Unis.
Le bleuet en corymbe du Nord
Le bleuet en corymbe du Nord (Vaccinium corymbosum) est la variété la plus cultivée au monde et celle privilégiée par la production commerciale. Il atteint 1,5 à 2,7 m de hauteur et produit abondamment de gros fruits. En revanche, il présente les besoins en froid les plus élevés (environ 800 heures) et se plaît mieux sous un hiver rigoureux, ce qui rend sa culture difficile dans le sud ou le sud-ouest des États-Unis. Les cultivars couramment cultivés incluent Duke, Blueray et Liberty.
Le bleuet en corymbe du Sud
Le bleuet en corymbe du Sud a été obtenu par croisement entre le bleuet en corymbe du Nord et des espèces sauvages méridionales. Ses besoins en froid sont nettement plus faibles (200 à 300 heures), mais il convient mal aux jardins du Nord : une fois ses besoins en froid satisfaits, il se met à fleurir, et ses fleurs sont fréquemment endommagées dans les régions aux hivers longs et froids. Comme son parent nordique, il produit également de gros fruits. Parmi les cultivars courants figurent Legacy et Ozarkblue.
Le bleuet œil-de-lapin
Le bleuet œil-de-lapin est originaire du sud-est des États-Unis et atteint 1,8 à 3 m de hauteur. Moins intensément sélectionné que les autres variétés, il a conservé nombre de ses caractéristiques sauvages : la peau de ses fruits est plus épaisse et leur chair légèrement granuleuse, rappelant celle d'une poire. L'œil-de-lapin produit très bien dans les régions aux étés longs et chauds, mais sous climat nordique, il ne parvient souvent pas à faire mûrir complètement ses fruits. Les cultivars disponibles comprennent Rahi, Ochlockonee et Powder Blue.
Le bleuet nain
Le bleuet nain est souvent appelé « bleuet sauvage », même s'il fait aujourd'hui l'objet d'une véritable culture. Originaire du nord et du nord-est des États-Unis, il est très compact et ne dépasse guère 45 cm de hauteur. Généralement multiplié par clonage, il existe en peu de cultivars nommés ; on trouve toutefois Blomidon, Burgundy et Brunswick dans les catalogues de pépinières.
Le bleuet semi-haut
Le bleuet semi-haut est une plante extrêmement rustique, issue du croisement entre les variétés en corymbe du Nord et les bleuets nains. Il ne mesure que 0,90 à 1,20 m de haut, mais tolère des températures descendant jusqu'à -45 °F (environ -43 °C). De plus en plus apprécié comme plante ornementale, il ne nécessite aucune taille drastique. C'est aussi un excellent choix pour la culture en pot ou en conteneur. Les cultivars disponibles incluent Northcountry, Polaris et Chippewa.
Bien choisir selon votre climat
Pour réussir votre plantation, tenez compte avant tout de votre région : privilégiez le corymbe du Nord dans les zones aux hivers froids, le corymbe du Sud ou l'œil-de-lapin dans les régions chaudes, et le semi-haut si vous recherchez une rusticité maximale. Dans tous les cas, veillez à offrir à vos plants un sol acide (pH idéal entre 4,5 et 5,5), riche en matière organique et bien drainé.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-blueberries/1007022022.html