Les organophosphates utilisés sur les baies tuent les insectes en agissant comme des neurotoxines . L'exposition à des neurotoxines a un effet négatif sur l'homme , en particulier les enfants . Les jeunes enfants , dans leurs stades critiques du développement , peuvent souffrir traumatisme neurologique à une exposition excessive aux organophosphorés . Les effets incluent des troubles du comportement tels que le TDAH , trouble de la mémoire et des problèmes de motricité . Les données scientifiques de l'Enquête nationale sur la santé et Nutrition Examination (2000-2004) suggère que les enfants ayant une forte concentration de métabolites organophospate dans leur urine avaient le double le risque de TDAH , par rapport à ceux avec des quantités indétectables . En outre , le Programme de données des pesticides USDA a prouvé que les bleuets cultivés conventionnellement abritent plus de huit agents cancérigènes connus , 24 perturbateurs suspectés d'hormones et sept toxiques pour la reproduction .
Drift Toxique
dérive toxique est un sous-produit nocif de la pulvérisation des champs de bleuets . Drift permet pesticides pour se déplacer dans l'air et à l'écart de la zone d'application . Dans des conditions venteuses , pulvérisation de pesticide affecte les personnes résidant à proximité de champs traités . De plus , les pesticides de bleuets migrent vers les cultures de fruits et de légumes biologiques voisins , altération de ces sources de nourriture . Le Conseil Maine du contrôle des pesticides recueilli des données auprès de 200 sites d'échantillonnage en 2003 . Ces échantillons détectés dérive toxique à plus de 5,000 pieds dans les champs , il a été destiné.
Qualité de l'eau
pesticides appliqué à bleuets champs s'infiltrent dans le sol sous-jacent . Bien que certaines conditions de sol offrent une excellente filtration , les pesticides toxiques atteignent encore les magasins de l'eau souterraine . Une fois dans ces magasins , contamination par les pesticides refait surface dans l'eau potable . Les rivières et les cours d'eau, alimentés par des sources souterraines , entrent également en proie à des pesticides lixiviation . Hexazinone , un herbacide couramment utilisés sur les bleuets , peut refaire surface dans ces cours d'eau .
Protéger votre famille
de bleuets cultivés de manière traditionnelle , et d'autres aliments sur la liste " Dirty Dozen " , peuvent constituer une menace pour les humains . Exercice modération lors de la consommation de ces aliments devrait protéger l' adulte en bonne santé de la surexposition aux toxines . Personnes concernées par les risques pour la santé associés aux pesticides sont invités à acheter des produits biologiques . En outre , les parents de jeunes enfants sont invités à faire des choix organiques . Acheter des baies organiques permettra de réduire le risque d'exposition aux pesticides pendant des années de développement de votre enfant .
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