Étape 1 :Préparez les grenades
- Lavez soigneusement les grenades sous l'eau courante pour éliminer toute saleté ou résidu de pesticide.
- Séchez-les avec un torchon propre.
Étape 2 :épépiner les grenades
- Coupez le haut de chaque grenade, environ 1/4-1/2 pouce en dessous de la tige.
- Entaillez la grenade verticalement sur sa circonférence, en descendant presque jusqu'au fond, mais pas complètement.
- Tenez la grenade au-dessus d'un grand bol et séparez-la délicatement en deux moitiés.
- Retirez les membranes blanches séparant les graines.
- Retirez les graines dans le bol.
Étape 3 :Séparer les graines de la pulpe
- Réservez 1/2 tasse de graines de grenade pour plus tard.
- Placez les graines restantes dans un robot culinaire ou un mixeur. Mélangez jusqu'à ce que les graines s'ouvrent et libèrent le jus.
Étape 4 :Filtrer la pulpe
- Versez le mélange de graines dans une passoire à mailles fines placée au-dessus d'un grand bol.
- Pressez et extrayez autant de jus que possible de la pulpe.
- Jetez les graines restées dans le tamis.
Étape 5 :Ajouter des graines réservées
- Incorporez les graines de grenade entières réservées au jus fraîchement pressé.
- Remuer jusqu'à ce que les graines soient réparties uniformément dans le jus.
Étape 6 :Profitez du jus !
- Votre jus de grenade fraîchement pressé est maintenant prêt à être dégusté. Servez-le frais pour une boisson rafraîchissante et nutritive.
Conseil :Rendement
- Attendez-vous à obtenir environ 1 tasse de jus de deux grosses grenades, en fonction de leur taille et de leur jutosité.
En suivant ces étapes, vous pouvez facilement extraire le jus délicieux et nutritif des grenades à l'aide d'un presse-agrumes.
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007137561.html