Les ronces à mûres poussent à l'état sauvage dans de nombreuses régions, mais elles sont également vendues dans les magasins de jardinage et les pépinières. Cette plante produit de gros fruits noirs, sucrés et parfois légèrement acidulés. Facile à cultiver, le mûrier demande néanmoins quelques soins essentiels pour offrir une récolte généreuse année après année.
La plantation
Pour planter un mûrier, choisissez un emplacement bénéficiant d'un ensoleillement direct pendant toute la journée, ou du moins la majeure partie de celle-ci. Le sol doit être fertile et bien drainé. Si nécessaire, améliorez-le en y incorporant du compost naturel, comme la tourbe. Bêchez la terre et mélangez le compost aussi profondément que la profondeur de plantation des racines pour obtenir les meilleurs résultats. La plantation doit s'effectuer au début du printemps, une fois tout risque de gelée tardive écarté.
L'entretien courant
Un arrosage suffisant est indispensable pour assurer une bonne production de fruits. Dans des conditions normales, prévoyez l'équivalent de 2,5 à 5 cm d'eau par semaine. Un sol qui s'assèche trop entre deux arrosages entraînera une baisse significative de la fructification.
Maintenez la zone autour du buisson exempte de mauvaises herbes afin d'éviter toute concurrence végétale. Une couche de paillis ou d'aiguilles de pin disposée autour de la plante empêche la pousse des adventices et conserve l'humidité du sol.
Fertilisez le mûrier une fois par an, au début du printemps, avec un engrais équilibré de type 10-10-10 ou un produit polyvalent similaire. Si vous utilisez du paillis autour de la plante, augmentez légèrement la dose recommandée afin que suffisamment d'éléments nutritifs atteignent les racines.
Taillez le buisson pendant les mois d'été pour favoriser la nouvelle croissance et améliorer la pénétration de la lumière. Les vieilles tiges dont l'écorce grise s'écaille doivent être coupées à la base de la plante. Taillez également les autres branches pour contrôler la croissance et la forme du buisson selon vos besoins. Lorsque les nouvelles tiges atteignent environ 1,20 m de hauteur, pincez leur extrémité pour stimuler le développement de branches latérales : cette technique augmentera considérablement la production de fruits.
Ravageurs et maladies
Les mûriers sont sensibles aux infestations d'insectes et à diverses maladies. Pour les prévenir, commencez par éliminer les ronces sauvages poussant à proximité de vos plants. Une taille régulière favorisant une bonne circulation de l'air, ainsi qu'un désherbage constant de la zone, contribuent également à limiter les risques en empêchant les ravageurs de migrer depuis d'autres plantes.
En cas de maladie ou d'infestation avérée, des pesticides adaptés sont disponibles dans tous les magasins de jardinage et les pépinières. N'hésitez pas à demander conseil aux professionnels pour choisir le traitement le plus approprié.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007103056.html