Les mûriers sont des arbustes vigoureux et semi-persistants qui prospèrent dans la plupart des régions. Avec de bons soins, un buisson peut atteindre 3 mètres de haut sur 3 mètres de large et rester productif pendant plus de dix ans. Cette taille imposante, combinée à leur croissance grimpante et volubile, peut rapidement devenir envahissante si elle n'est pas maîtrisée par une taille et un palissage réguliers.
Pour garder vos mûriers en bonne santé, contenir leur développement et favoriser une floraison et une fructification généreuses, suivez ces conseils essentiels de taille, de palissage et d'entretien.
Matériel nécessaire
- Treillis ou pergola
- Attaches en feutre
- Engrais
- Compost
- Gants de jardinage
- Sécateur
Instructions étape par étape
1. Installer un support pour les variétés grimpantes
Placez un treillis ou une pergola derrière les mûriers à port retombant pour les soutenir. Les variétés dressées se soutiennent elles-mêmes, mais les variétés traçantes développent de longues tiges qui ont besoin d'une structure pour s'accrocher. Attachez les tiges ligneuses au treillis avec des attaches en feutre et guidez les jeunes pousses le long des fils et du bois de la structure.
2. Arroser et amender le sol
Arrosez vos mûriers avec environ 5 cm d'eau par semaine et apportez chaque année une nouvelle dose de compost organique. Ameublissez les 7 premiers centimètres de sol autour des plants et incorporez 5 cm de compost organique afin d'améliorer à la fois le drainage et la nutrition au niveau des racines.
3. Fertiliser au printemps
Nourrissez les mûriers au printemps, avant le démarrage de la nouvelle végétation, avec un engrais équilibré de type 10-10-10 ou un engrais organique. Cet apport stimule la croissance printanière ainsi que la floraison.
4. Tailler en fin d'hiver ou au début du printemps
Enfilez vos gants de jardinage et taillez les mûriers en fin d'hiver ou au début du printemps, avant ou pendant la fertilisation printanière, afin de ne supprimer que le vieux bois. En effet, les cannes de mûrier poussent, passent l'hiver, fructifient puis meurent : coupez donc toutes les tiges ayant porté des fruits l'été précédent. Pour les repérer facilement, marquez ces branches avec des attaches dès l'été, puis rabattez-les au ras du sol en hiver.
5. Pincer les nouvelles pousses en été
Taillez également les nouvelles pousses en été. Rabattez les jeunes cannes à environ 90 cm de hauteur pour les inciter à se ramifier en plusieurs rameaux latéraux. Ce sont ces ramifications qui porteront des fruits l'été suivant, garantissant ainsi une récolte plus abondante.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102858.html