Les myrtilles sont un fruit délicieux que l'on retrouve dans les confitures, gelées, tartes, gâteaux, bonbons, muffins et pains. Cependant, ces baies savoureuses ne sont pas faciles à cultiver. Selon l'Extension coopérative de l'Université du Maryland, le myrtillier exige un sol fortement acide, ce qui limite considérablement les zones où il peut prospérer.
En raison de ces besoins spécifiques en matière d'acidité, le compost destiné au myrtillier n'a rien à voir avec le mélange classique de déchets de cuisine utilisé au potager.
À propos des myrtilliers
Les myrtilliers sont des plantes à fleurs appartenant à la famille des Éricacées. Ils apprécient une exposition plein soleil et ne se développent pas correctement dans les zones ombragées, froides ou sujettes au gel. La plante possède des racines peu profondes : un arrosage régulier et fréquent est donc indispensable pour la maintenir hydratée.
D'après l'Extension du comté de Skagit de l'Université d'État de Washington, un myrtillier âgé d'au moins cinq ans peut produire environ 2,3 kg de baies par saison. Attention toutefois : les humains ne sont pas les seuls à apprécier ces fruits sucrés. Les oiseaux raffolent des myrtilles et peuvent vider entièrement un arbuste non protégé. Un filet en maille plastique s'avère donc essentiel.
Les exigences du sol pour les myrtilliers
Avant toute plantation, testez le pH de votre sol. L'Extension coopérative de l'Université du Maryland indique que les myrtilliers requièrent un sol très acide, avec un pH inférieur ou égal à 4,5. Cette acidité élevée est indispensable à leur croissance.
Pour abaisser le pH à 4,5, il faut incorporer du soufre au sol, mais cette transformation s'effectue lentement. La quantité de soufre nécessaire dépend du volume de terre à corriger. Dans la mesure du possible, préparez le sol avant la plantation afin d'optimiser la santé de vos arbustes.
Le système racinaire du myrtillier descend à environ 35 cm de profondeur au maximum. Le sol doit offrir un excellent drainage. S'il est pauvre — argileux ou limono-argileux par exemple — des matériaux amendeurs doivent y être incorporés. L'Extension de l'Université d'État de l'Oregon recommande de retirer au moins 35 cm de terre végétale, puis de la remplacer par un mélange composé de 50 % de pierre ponce, 10 % de limon et 40 % de mousse de tourbe. Ces matériaux garantissent une bonne circulation de l'air et un drainage efficace. Si possible, privilégiez la sphaigne du Canada pour son pH naturellement acide.
Le compost ordinaire : pourquoi l'éviter
Le compost classique se compose de matières organiques comme des épluchures de légumes et des tontes de gazon laissées à se décomposer. Une fois mûr, il dégage une odeur terreuse et arbore une couleur brun foncé tirant sur le noir.
Selon la Home Orchard Society, ce compost de jardin standard ne convient pas aux myrtilliers : le pH des déchets de légumes est trop élevé, et les tontes de gazon fraîches génèrent trop de chaleur, ce qui risque d'endommager les racines superficielles de l'arbuste.
Pour les sols denses comme l'argile, l'Extension du comté de Skagit de l'Université d'État de Washington conseille plutôt d'enfouir du fumier bien décomposé avant la plantation.
Le compost spécialement adapté aux myrtilliers
Bonne nouvelle : vous pouvez préparer un compost sur mesure pour vos myrtilliers. Les exploitations de myrtilles utilisent souvent la sciure de sapin comme paillis, car elle est naturellement acide. Notez cependant que la sciure peut nécessiter un apport d'azote pour accélérer sa décomposition.
Élaborez votre compost à partir de sciure de pruche, de sapin ou de pin bien décomposée — évitez absolument la sciure de cèdre, toxique pour les myrtilliers — ainsi que d'écorce de pin, d'aiguilles de pin, de feuilles finement broyées, de mousse de tourbe et de copeaux de bois. Une fois ces matériaux parfaitement décomposés, vous obtiendrez un compost organique extrêmement acide, idéal pour nourrir vos myrtilliers et favoriser une récolte généreuse.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102685.html