Les nutriments essentiels sont puisés par toutes les plantes dans le sol où leurs racines s'enfoncent. Les mûriers ne font pas exception : les plants les plus productifs ont des exigences précises en matière de substrat. Que vous cultiviez en pleine terre ou en pots, un sol bien préparé vous garantira des récoltes généreuses de mûres sucrées et juteuses.
Une terre riche en matière organique
Le sol idéal pour la plantation des mûriers est riche en matière organique. Les terres sableuses sont parfaites, mais si votre jardin présente une forte teneur en argile, il est possible de l'améliorer en incorporant des amendements comme du compost, du fumier bien décomposé ou encore de la cendre de bois avant la mise en terre.
Une autre technique efficace consiste à semer un engrais vert la saison précédente : cultiver des céréales sur la parcelle destinée aux mûriers, puis les enfouir par un labour superficiel enrichit considérablement le sol, ces graines agissant comme un fertilisant naturel.
Un excellent drainage
Le sol doit être parfaitement drainé : aucune eau stagnante ne doit s'accumuler autour des racines du mûrier. Un sol frais et légèrement humide favorise la croissance, mais l'excès d'eau peut faire pourrir les racines et compromettre gravement la santé de l'arbuste.
Cette exigence vaut aussi bien pour la culture en pleine terre qu'en conteneur. Attention : même un sol sablonneux, naturellement bien drainant, peut devenir problématique dans les zones basses ou à proximité d'étangs et de points d'eau.
Le bon niveau d'acidité (pH)
Le pH mesure l'acidité ou l'alcalinité du sol. Un échantillon peut être analysé auprès d'un laboratoire ou d'une coopérative agricole pour connaître son niveau actuel. Pour les mûriers, visez un pH compris entre 5,5 et 6,5.
Si votre sol est trop acide, un apport de chaux permettra de l'équilibrer : comptez environ 2,3 kg pour 9 m² de surface, en ajustant proportionnellement selon la taille de votre parcelle. À l'inverse, pour abaisser un pH trop élevé, utilisez environ 450 g de soufre pour la même superficie.
Le terreau pour démarrer vos jeunes plants
Pour la culture en pots, le terreau de rempotage est tout indiqué. Il présente l'avantage majeur d'être exempt de maladies et de parasites, n'ayant jamais été exposé aux intempéries ni à d'autres végétaux susceptibles de transmettre des bactéries ou des champignons pathogènes.
C'est également une solution très efficace pour démarrer de jeunes plants avant leur transplantation définitive au jardin. Un terreau déjà riche en nutriments, acheté en pépinière ou en jardinerie, permet de planter directement des boutures de racines ou des drageons prélevés sur des plants adultes.
En résumé
Un sol riche en matière organique, bien drainé et légèrement acide constitue la clé d'une plantation réussie. Avec ces conditions réunies, vos mûriers vous récompenseront par des récoltes abondantes année après année.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102553.html