Les haricots grimpants apprécient un sol chaud et un emplacement en plein soleil. Pour prospérer, ils ont besoin d'un terreau meuble et bien drainé, préalablement travaillé afin de laisser suffisamment d'espace à leurs racines pour se développer. Bonne nouvelle : ces légumes s'adaptent facilement à la plupart des régions, moyennant quelques ajustements simples du sol.
Un bon drainage
Les haricots grimpants préfèrent un sol léger, bien drainé et exposé au soleil toute la journée. Si votre terrain est lourd ou mal drainé, la culture en plates-bandes surélevées constitue la meilleure solution pour éviter l'excès d'humidité autour des racines.
Sols argileux et compacts
Les terres dures, croûtées ou riches en argile ne conviennent pas à cette culture. Dans ces conditions, il est indispensable d'amender fortement le sol pour l'alléger, ou encore de privilégier des plates-bandes surélevées remplies d'un substrat amélioré et équilibré.
Préparation et amendement du sol
Idéalement, le sol doit être travaillé sur une profondeur de 20 à 25 centimètres. L'ajout de compost est vivement recommandé, complété par du fumier bien décomposé ou un engrais organique afin d'enrichir la terre en nutriments essentiels.
Le pH du sol
Le pH optimal pour les haricots grimpants se situe entre 5,8 et 6,0, même s'ils tolèrent une fourchette allant de 5,5 à 6,5. Attention aux sols alcalins dont le pH dépasse 7,5 : ils nécessitent un apport en fer pour prévenir la chlorose. À l'inverse, les sols trop acides (pH inférieur à 5,5) peuvent être corrigés grâce à l'ajout de chaux, qui permet de remonter le pH.
La rotation des cultures
Pour éviter les maladies transmises par le sol, pratiquez une rotation des cultures selon un cycle de trois ans. En cas de présence de pourridié dans votre région, optez plutôt pour une rotation de quatre à cinq ans. Concrètement, déplacez vos haricots vers un nouvel emplacement chaque année, puis revenez à leur site d'origine une fois le délai approprié écoulé.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102341.html