Les haricots pinto doivent être germés à l'intérieur avant d'être plantés en extérieur. Cette étape de prégermination permet aux graines de bien s'enraciner et de croître correctement une fois en terre. La méthode est simple : enveloppez les graines dans du papier essuie-tout, puis rangez-les dans un endroit sombre et chaud. Vous pourrez ensuite récolter vos haricots six à huit semaines après la plantation, lorsque les gousses apparaissent bien charnues et d'un beau vert éclatant.
Matériel nécessaire
- De l'eau tiède
- Un bol ou un saladier
- Du papier essuie-tout
- Un sac de conservation en plastique refermable (avec fermeture zip)
Étapes de la germination et de la plantation
1. Faites tremper les haricots
Versez de l'eau tiède dans un bol et immergez-y les haricots pinto. Laissez-les tremper pendant trois heures afin de ramollir leur enveloppe et d'accélérer la germination.
2. Égouttez et séchez les graines
Videz l'eau du bol, puis disposez les haricots sur une feuille de papier essuie-tout. Laissez-les sécher à l'air libre pendant 30 minutes.
3. Enveloppez les haricots dans le papier
Pliez le papier essuie-tout par-dessus les haricots afin de les recouvrir entièrement, puis glissez le tout dans un sac en plastique refermable.
4. Laissez germer
Placez le sac dans un endroit chaud et à l'abri de la lumière. Ne touchez plus aux haricots jusqu'à ce qu'ils germent complètement, ce qui prend généralement trois à quatre jours.
5. Plantez les graines germées
Creusez des trous d'environ 6 mm de profondeur dans un sol meuble et bien drainé. Déposez un seul haricot germé par trou, en espaçant chaque graine d'au moins 1,5 cm. Recouvrez délicatement les racines de terre et tassez fermement le sol autour.
6. Arrosez régulièrement
Humidifiez le sol juste après la plantation, sans le détremper. Par la suite, arrosez chaque jour, ou dès que la terre devient sèche au toucher.
Astuce : attendez que tout risque de gel soit écarté avant de repiquer vos jeunes plants en pleine terre. Avec un bon ensoleillement et un sol maintenu légèrement humide, vous pourrez récolter vos haricots pinto six à huit semaines après la plantation, lorsque les gousses seront bien pleines et vertes.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102199.html