Un grain de café est en réalité la graine du caféier. Le terme « grain » désigne communément les grosses graines de plantes, c'est pourquoi « graine » et « grain » sont interchangeables lorsqu'on parle du caféier. Pour obtenir des grains de café, les graines doivent d'abord être germées avant d'être mises en terre. Après la germination, elles sont généralement cultivées en planches de pépinière ou dans des sachets en polyéthylène noir (polybags de calibre 200).
Ce dont vous aurez besoin
- Graines de café
- Lit de sable
- Sacs de jute
- Paille
- Planche de pépinière
- Sachets (polybags)
- Fumier de bovin
- Engrais phosphaté
- Canopée ou bâche d'ombrage
- Urée
- 1 gallon d'eau (environ 4 litres)
Instructions
Étape 1 : Faire germer les graines
Étalez les graines sur un lit de sable et recouvrez-les avec des sacs de jute humides ou de la paille. Lorsque les radicules, c'est-à-dire les premières pousses, commencent à émerger des graines, le processus de germination est terminé.
Étape 2 : Planter en pépinière
Plantez les graines prégermées dans une planche de pépinière. Le sol doit être enrichi avec 2,5 à 5 gallons (9,5 à 19 litres) de fumier de bovin bien décomposé par 3 pieds (90 cm), ainsi que 3,5 onces (100 g) d'engrais phosphaté par 3 pieds. Idéalement, chaque planche de pépinière doit mesurer 3 pieds sur 20 pouces (environ 90 cm sur 50 cm). Espacez les jeunes plants d'environ 8 pouces (20 cm) les uns des autres.
Étape 3 : Gérer l'ombrage
Offrez environ 50 % d'ombre aux planches de pépinière à l'aide d'une canopée ou d'une bâte pendant les deux premiers mois. Réduisez ensuite progressivement l'ombrage jusqu'à le supprimer complètement, afin que les jeunes plants s'habituent au plein soleil.
Étape 4 : Utiliser des polybags (option alternative)
Si vous ne souhaitez pas utiliser de planche de pépinière, plantez les graines prégermées directement dans des polybags. Le mélange habituel se compose de 3 parts de terre végétale pour 1 part de sable grossier et 1 part de fumier de bovin. Espacez les plants de 5 à 6 pouces (13 à 15 cm). Appliquez 0,07 once (environ 2 g) d'urée diluée dans 1 gallon (4 litres) d'eau pour chaque 3 pieds de planche afin d'apporter l'azote nécessaire à la croissance.
Étape 5 : Entretenir les jeunes plants
Entretenez vos jeunes plants en les arrosant régulièrement, au moins deux fois par semaine. Si vous utilisez des polybags, veillez à ce qu'ils soient bien soutenus et stables pour éviter qu'ils ne basculent.
Conseils supplémentaires
Le caféier prospère dans un climat chaud et humide, avec des températures idéales comprises entre 15 et 24 °C. Comptez environ 3 à 4 ans avant que l'arbre ne produise ses premiers fruits, appelés cerises de café. Une patience régulière et un entretien soigné dès la phase de germination sont essentiels pour obtenir des plants vigoureux et productifs.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102137.html