Rien n'est plus gratifiant que de cultiver du basilic dans son jardin… sauf de le faire pousser directement chez soi ! Cette herbe aromatique au parfum légèrement anisé est parfaite sur les pizzas et les pâtes, et se transforme à merveille en pesto. Installez-la sur le rebord de la fenêtre de votre cuisine, ou à proximité, pour profiter de ses feuilles fraîches toute l'année.
Ce dont vous aurez besoin
- Un contenant ou un pot
- Une soucoupe (facultatif)
- Une petite pelle de jardin
- Un terreau riche en nutriments
- De l'engrais
Instructions étape par étape
1. Sortez délicatement la plante de son pot d'origine
Retirez doucement votre plant de basilic de son contenant en plastique. Si les racines ont commencé à s'enrouler en cercle, éliminez l'ancien terreau et démêlez soigneusement les racines du bout des doigts pour favoriser leur développement.
2. Préparez le nouveau contenant
Déposez un peu de terreau au fond du pot à l'aide de la pelle. Centrez ensuite votre plant de basilic dessus, de manière à ce que le haut de la motte se situe à environ 1,5 cm du rebord supérieur du contenant.
3. Complétez avec du terreau
Utilisez la pelle pour remplir le reste du pot avec du terreau, puis tassez légèrement la terre avec vos mains afin de bien stabiliser la plante.
4. Choisissez un emplacement bien ensoleillé
Placez votre basilic en pot près d'une fenêtre orientée au sud pour maximiser son exposition à la lumière. Le basilic adore pousser en plein soleil : plus il reçoit de lumière, plus ses feuilles seront parfumées.
5. Arrosez avec modération
Arrosez votre basilic sans détremper le substrat. Laissez la surface du terreau sécher complètement avant le prochain arrosage afin d'éviter l'apparition de sciarides, ces petits moucherons qui prolifèrent dans un sol trop humide. Si vous utilisez une soucoupe sous le pot, pensez à vider l'eau qui s'y accumule pour empêcher que les racines ne pourrissent.
6. Fertilisez régulièrement
Appliquez un engrais organique de bonne qualité à chaque arrosage pour garantir une croissance optimale de votre plante. Diluez toutefois l'engrais à environ la moitié de la dose recommandée par le fabricant avant de l'appliquer, car le basilic est sensible aux excès.
Conseils supplémentaires
Pour obtenir une plante touffue et productive, pincez régulièrement les extrémités des tiges et retirez les fleurs dès leur apparition : cette technique stimule la production de nouvelles feuilles et prolonge considérablement la période de récolte.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-basil/1007021458.html