Le basilic buissonnant « Spicy Globe » (Ocimum basilicum), parfois appelé basilic globe épicé, est une variété compacte et décorative qui ne dépasse généralement pas 40 centimètres de hauteur. En vieillissant, il adopte naturellement une forme arrondie, ce qui en fait un excellent choix pour les bordures, les jardinières ou même la culture en pot sur un balcon.
Il existe des variétés à feuilles vertes et d'autres à feuilles pourpres, toutes deux très aromatiques et parfaites pour rehausser le goût de nombreux plats : salades, sauces, pestos et plats méditerranéens. De petites fleurs blanches ou roses apparaissent au milieu de l'été et persistent jusqu'à l'automne.
Pour prospérer, cette plante a besoin d'une exposition plein soleil et d'un sol modèrement fertile, léger et bien drainant. Elle est rustique dans les zones de rusticité 5 à 9 du département américain de l'Agriculture (USDA).
Ce dont vous aurez besoin
- Une bêche
- Un sécateur
- Un engrais hydrosoluble
Étapes de plantation et d'entretien
1. Préparez l'emplacement
Débarrassez la zone choisie du jardin de toute herbe indésirable et de mauvaises herbes afin que le jeune basilic ne soit pas en concurrence pour les nutriments et l'eau.
2. Creusez le trou de plantation
Creusez un trou deux fois plus large que la motte, mais pas plus profond. Placez délicatement les racines dans le trou, puis rebouchez avec la terre ameublie en tassant légèrement autour du pied.
3. Arrosez abondamment à la plantation
Arrosez généreusement jusqu'à ce que le sol soit humide sur toute la profondeur atteinte par les racines.
4. Maintenez une humidité régulière
Vérifiez fréquemment l'état du sol et arrosez dès que la surface devient sèche. Un arrosage régulier favorise une croissance vigoureuse et des feuilles bien parfumées.
5. Taillez régulièrement
Rabattez le feuillage une fois toutes les deux à trois semaines. Cette taille stimule la production de nouvelles pousses plus savoureuses et empêche la plante de monter prématurément en fleurs.
6. Nourrissez la plante
Apportez un engrais hydrosoluble toutes les deux semaines pour soutenir une croissance saine et une récolte abondante tout au long de la saison.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-basil/1007021379.html