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Comment cultiver et récolter le ricin dans votre jardin

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Le ricin : une annuelle spectaculaire à croissance rapide

Le ricin (Ricinus communis), bien qu'il ne soit pas apparenté aux véritables haricots, est une plante annuelle à la croissance fulgurante. En un seul été, ses graines se transforment en un végétal d'allure tropicale pouvant atteindre près de 4 mètres de hauteur. Ses grandes feuilles palmées, composées de cinq à dix lobes chacune, peuvent atteindre la taille de la tête d'un adulte. À l'automne, le ricin produit des capsules épineuses remplies de graines qui peuvent être soigneusement récoltées et conservées pour les semis de l'année suivante.

Offrez-lui un sol adapté, une bonne humidité, une température clémente et une lumière généreuse, puis observez-le prendre son envol.

Avertissement important : toutes les parties de la plante, en particulier les graines, contiennent de la ricine, une substance hautement toxique pour l'humain comme pour les animaux. Portez des gants lors de la manipulation des graines et tenez-les strictement hors de portée des enfants et des animaux domestiques. Renseignez-vous également sur la réglementation locale, car la culture du ricin est soumise à des restrictions dans certains pays.

Matériel nécessaire

  • Graines de ricin
  • Pelle ou bêche
  • Terre de jardin
  • Tourbe
  • Sable
  • Eau
  • Engrais

Instructions de culture pas à pas

1. Préparez le terrain

Dès que le sol peut être travaillé au début du printemps, bêchez une zone de votre jardin exposée au soleil pendant la majeure partie de la journée. Si votre terre est pauvre ou argileuse, améliorez-la en y incorporant des parts égales de terre de jardin, de tourbe et de sable afin d'optimiser le drainage et d'enrichir le sol en nutriments.

2. Semez les graines

Plantez les graines de ricin à une profondeur de 2,5 à 7,5 cm, en les espaçant de 45 à 60 cm. Humidifiez ensuite le sol jusqu'à la profondeur de plantation. La germination intervient généralement entre 10 et 21 jours.

3. Désherbez avec précaution

Éliminez délicatement les mauvaises herbes autour des jeunes plants à l'aide d'une bêche. Veillez à travailler superficiellement : le système racinaire du ricin s'étend largement et reste proche de la surface du sol.

4. Arrosez régulièrement

Arrosez fréquemment vos plants durant toute la saison de croissance, particulièrement en période de sécheresse. Leur croissance rapide exige un apport d'eau constant et abondant. Un flétrissement des feuilles est le signe certain que vos plants manquent d'eau lors des journées chaudes et sèches de l'été.

5. Fertilisez avec modération

Ajoutez chaque mois une pincée d'engrais universel à base d'azote à votre eau d'arrosage. Évitez en revanche les engrais riches en phosphore, qui freinent la croissance et réduisent la production de graines.

6. Surveillez la formation des capsules

Après la floraison, en fin d'été, surveillez l'apparition des capsules de graines. Laissez-les sur la tige jusqu'à après les premières gelées de fin d'automne. Assurez-vous toutefois de les récolter avant qu'elles n'éclatent d'elles-mêmes et ne dispersent leurs graines dans tout votre jardin.

7. Récoltez et conservez les graines

Ouvrez les capsules et récupérez les graines à l'extérieur, dans la mesure du possible. Ne laissez ni enfants ni animaux à proximité de cette opération, car les graines de ricin contiennent de la ricine, un poison mortel. Stockez ensuite les graines à l'intérieur, dans un endroit frais, sec et sécurisé, jusqu'au printemps suivant.

En résumé

Facile à réussir, le ricin offre un effet décoratif spectaculaire en un seul été. Avec un sol bien préparé, un arrosage suivi et quelques gestes de précaution face à sa toxicité, vous pourrez profiter de cette plante impressionnante année après année grâce aux graines récoltées à l'automne.


Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-annuals/1007101727.html
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