La vigne est l'une des plantes fruitières les plus faciles à cultiver au jardin. En plus de produire des fruits savoureux, elle constitue une plante ornementale idéale pour habiller pergolas, clôtures ou murs. Il existe des variétés adaptées à presque toutes les zones climatiques, et la vigne tolère de grandes variations du pH du sol. Vous trouverez des plants en pot dans les jardineries toute l'année, ou des plants à racines nues au début du printemps. Bien que la plantation soit relativement simple, il est recommandé d'amender le sol dès l'automne afin d'offrir aux plantes des conditions de croissance optimales au printemps suivant.
Matériel nécessaire
- Kit d'analyse de sol
- Fumier animal ou paillis
- Pelle
- Plants de vigne
- Tuyau d'arrosage
Étapes de plantation
1. Choisissez l'emplacement
Sélectionnez un emplacement orienté au sud, bénéficiant d'un ensoleillement direct toute la journée. Prévoyez un espace de 1,80 à 2,40 mètres entre chaque pied de vigne pour permettre un développement harmonieux.
2. Analysez votre sol
À l'automne précédant la plantation, procurez-vous un kit d'analyse de sol en jardinerie. Ces kits révèlent la quantité d'azote, de phosphore et de potassium présente dans la terre. L'azote favorise le développement du feuillage, le phosphore est essentiel à la croissance des racines, tandis que le potassium stimule la floraison, la fructification et la maturation des raisins. Toute carence en ces nutriments essentiels freinera la croissance de vos vignes.
3. Amendez le sol
Corrigez le sol selon les résultats de l'analyse. Le fumier animal apporte des nutriments et enrichit la terre en matière organique. La vigne redoute les sols lourds et gorgés d'eau : dans les régions argileuses, le fumier ou le paillis forestier allégera la structure du sol. Épandez l'amendement sur la zone de plantation, puis incorporez-le à la couche superficielle du sol.
4. Creusez les trous
Une fois tout risque de gel écarté, creusez les trous de plantation à l'aide d'une pelle. Déroulez délicatement les racines du plant pour estimer la taille nécessaire. Si vous plantez des vignes en pot, sortez la motte avec précaution. Contrairement aux arbres et arbustes, il n'est pas utile de creuser plus profondément ou plus largement que l'envergure naturelle des racines.
5. Plantez et arrosez
Placez les racines dans le trou et recouvrez-les de terre en tassant légèrement avec vos mains ou le dos de la pelle. Veillez à ce que le niveau du sol ne recouvre pas les sarments partant de la base. Arrosez abondamment et comblez avec de la terre supplémentaire si celle-ci se tasse après l'arrosage.
Conseils supplémentaires
Pour garantir une bonne reprise, maintenez le sol légèrement humide durant la première année, sans excès d'eau. Un paillage au pied des plants limite l'évaporation et limite la concurrence des mauvaises herbes. Enfin, une taille hivernale annuelle favorisera la production de fruits de qualité dès les premières récoltes.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/groundcovers-vines/1007100478.html