bio , boeuf nourri à l'herbe de Alderspring Ranch peut être acheté auprès de détaillants sélectionnés dans l'Idaho et le Montana ou commandé en ligne sur le site du ranch . Les bovins ne mangent de l'herbe de pâturage et le foin . Ils ne sont pas nourris du grain , et le ranch lui-même est certifiée biologique par le ministère de l'Agriculture de l'Idaho . Produits de boeuf disponibles à la vente comprennent des steaks , rôtis , haché et les saucisses ; toute la viande est sans hormones de croissance et d'antibiotiques . Alderspring Ranch note que le boeuf nourri à l'herbe est plus maigre que le maïs - alimentée , donc il faut prendre soin de ne pas trop cuire la viande . Le site Web du ranch offre des conseils et des recettes de cuisine.
Fleisher de Fleisher est un boucher basée à New York qui vend la viande à l'herbe organique d'animaux élevés au niveau local, exploitations durables . Aucun des animaux sont donnés hormones ou des antibiotiques , et tous sont nourris avec un régime végétarien strict . Les clients peuvent choisir à partir du boeuf , de la volaille , de l'agneau et le porc ; saucisses maison sont également disponibles. Une variété de coupes de viande peut être acheté , de l'aloyau gros filet de poitrines de poulet désossées à des côtelettes de porc . Fleisher suggère de passer des commandes à l'avance car la viande est coupée à la commande ; les commandes peuvent être pris en charge à Kingston de l'entreprise , magasin de New York ou livrés aux clients à Brooklyn et Manhattan .
High Plains Bison
Bison viande a moins gras saturés que le saumon , boeuf, poulet et porc , note High Plains bison , ce qui soulève nourri à l'herbe de bison . Les animaux parcourent les plaines du Colorado , manger de l'herbe et la végétation indigène . Ils ne sont pas des antibiotiques ou des hormones .
High Plains Bison note que le bison d'Amérique n'est pas un buffle , qui est originaire d'Asie et d'Afrique. Les premiers colons américains appelé le bison " buffle " parce qu'ils se ressemblent . High Plains Bison vend des steaks, des saucisses , des hamburgers et des hot-dogs à base de viande de bison rouge maigre . Viande de High Plains Bison peuvent être achetés à des chaînes d'épiceries spécialisées ou commandé sur le site Web de l'entreprise .
Herondale Ferme
Herondale agricole fournit à ses clients avec des viandes nourries à l'herbe , y compris la viande de porc . Les notes de la ferme sur son site Internet que le porc élevé au pâturage est faible en gras et riche en acides gras essentiels ainsi que la vitamine E. Les porcs mangent de l'herbe , le trèfle et la luzerne , combinée avec le mélange d'alimentation biologique. Les animaux sont libres de passer autant de temps qu'ils le souhaitent à l'extérieur. Porcs Herondale agricoles ne sont pas donnés hormones artificielles de croissance , des antibiotiques, ou des stéroïdes. Les pâturages de la ferme sont certifiés biologiques .
En plus de la viande de porc , Herondale agricole soulève libre parcours poulets biologiques et de la viande d'agneau nourri à l'herbe . Les clients peuvent acheter de la viande ou de la volaille au magasin de la ferme , ou passer des commandes en ligne .
De:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/green-organic/1007100347.html