aliments qui sont étiquetés «biologiques» sont cultivés sans l'aide d'engrais et de pesticides de synthèse . Les aliments biologiques cultivées peuvent être cultivées à l'aide de pesticides qui sont dérivés de sources naturelles, telles que les pesticides biologiques . Les aliments qui ne sont pas labellisés bio sont susceptibles d'avoir été produite avec des pesticides et des engrais chimiques .
Certification
Pour porter le label bio , les produits doivent être certifiés par un certificat agence qui est approuvé par le ministère américain de l'Agriculture ( USDA ) . Les normes nationales pour les aliments biologiques sont fournis par le National Organic Program .
Avantages
aliments biologiques réduire l'exposition aux résidus de pesticides trouvés sur les produits conventionnels . Cependant, les études n'ont pas démontré que les aliments biologiques contiennent plus de nutriments que les produits cultivés de manière traditionnelle , selon l'Université de l'Arizona Cooperative Extension . Aliments traditionnels ont tendance à être beaucoup moins cher et largement disponible que les produits organiques sont .
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