Un jardin recouvert de plastique noir n'a rien de très esthétique, mais ce matériau élimine presque totalement les mauvaises herbes. Le problème, c'est qu'il élimine aussi vos plantes. Certes, le plastique noir réchauffe le sol au printemps et offre aux végétaux une longueur d'avance, mais le sol finit rapidement par surchauffer. L'activité biologique, essentielle à la croissance, s'arrête alors, et les plantes finissent par brûler. Il faut en outre retirer le plastique pour chaque arrosage et chaque apport d'engrais chimiques, car le sol n'est plus viable. Le paillis organique constitue donc un choix bien plus judicieux pour votre potager.
Pourquoi utiliser un paillis organique ?
Le paillis organique nourrit le sol. Il en améliore la structure et accroît à la fois son drainage et sa capacité à retenir l'humidité. Une bonne terre de jardin est fraîche et friable, ce qui permet aux racines de s'étendre facilement vers le bas en quête d'eau et de nutriments supplémentaires.
La terre vivante regorge de vers de terre : leurs galeries aèrent et ameublissent le sol, tandis que leurs déjections constituent une précieuse source d'éléments nutritifs. Les micro-organismes décomposent ensuite le paillis organique en formes assimilables que les plantes utilisent pour la photosynthèse.
Quel est le meilleur paillis organique ?
Un paillis composé d'aiguilles de pin, de tourbe ou de feuilles de chêne est acide : il abaisse le pH du sol. À l'inverse, un paillis à base d'écorces, de sciure ou de rafles de maïs broyées est pauvre en azote : les organismes du sol doivent puiser dans l'azote déjà présent pour le décomposer, si bien qu'il n'en reste plus assez pour nourrir les plantes.
Le meilleur paillis organique reste le compost. Il contient un équilibre de nutriments libérés lentement sur une longue période. Il maintient par ailleurs le pH du sol proche de la neutralité, ce qui est idéal pour la plupart des légumes.
Comment appliquer le compost ?
Avant d'épandre le compost, débarrassez le sol de toutes les plantes indésirables en les arrachant avec leurs racines. Cette précaution empêche les mauvaises herbes de traverser la couche de compost et empêche leurs graines de germer dessous.
Appliquez le compost une fois que les semences ont germé et commencé à pousser, ou immédiatement après la plantation. Étalez une couche de 5 à 7 cm autour des jeunes plants, puis arrosez : vos légumes recevront ainsi un apport nutritif immédiat qui leur garantira un excellent départ. Renouvelez l'apport au fil de la saison, à mesure que le compost se décompose.
Où se procurer du compost ?
Fabriquer son propre compost au jardin est très simple. Avec un minimum d'efforts, votre bac à compost transforme les déchets de cuisine et de jardin en une source gratuite et précieuse de nutriments. Vous pouvez également vous en procurer à petit prix auprès de la plupart des déchetteries municipales.
Le compost représente la solution la plus durable pour pailler votre potager : il recycle les déchets ménagers et verts tout en nourrissant les organismes du sol et vos plantes.
Astuce de jardinier
Veillez à ne pas coller le paillis contre les tiges des jeunes plants : cet espace libre limite les risques de maladies fongiques favorisées par l'humidité stagnante.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/green-organic/1007100138.html