Les fraises sont un fruit très apprécié dans le monde entier. Certaines variétés se plantent au début du printemps et ne produisent qu'une seule récolte, tandis que d'autres sont remontantes et fructifient tout au long de l'été. Les fraises prospèrent dans un substrat riche en nutriments et bien drainé. Il existe plusieurs façons de cultiver les fraises, mais veillez à espacer suffisamment les plants, car les fraises se propagent par stolons et s'étendent rapidement.
Couvre-sol ornemental
Les jardiniers utilisent parfois les fraises comme couvre-sol ornemental. Plantées le long des allées ou en bordure, elles offrent un feuillage attrayant et de délicates fleurs blanches. Les fraises des quatre-saisons, comme la variété Alpine, sont souvent employées comme plantes ornementales. Le service de vulgarisation de l'Université du Minnesota recommande d'utiliser ce type de variétés, car elles produisent moins de stolons et restent donc plus faciles à contrôler. La fraise Alpine produit de petites baies particulièrement sucrées.
Lorsque vous plantez des fraises à des fins ornementales ou en bordure, il n'est pas nécessaire de les cultiver en plates-bandes. Intégrez-les directement dans le paysage ou utilisez-les pour border les arbres, les porches ou les massifs.
Culture en rangs
Lorsque vous plantez des fraises pour la production de fruits, la préparation du sol est une étape essentielle. Les fraises apprécient un sol légèrement acide, riche en matière organique et bien drainé. Travaillez soigneusement la terre et, si votre sol est argileux, incorporez du sable ou de la vermiculite afin d'améliorer le drainage.
Selon le service de vulgarisation de l'Université du Minnesota, les plants doivent être installés de manière à ce que le milieu de la couronne affleure le niveau du sol : ni trop enterrée, ni trop exposée. Espacez les plants de 45 à 60 cm et prévoyez au moins 90 cm entre chaque rangée. Comme les plants émettent des stolons qui donnent naissance à de nouveaux plants, un éclaircissage régulier sera nécessaire. L'objectif est de conserver des plants espacés d'au moins 15 cm les uns des autres, afin de garantir une bonne circulation de l'air et des fruits plus gros.
Plate-bande surélevée
Si votre sol ne convient pas à la culture des fraises, la solution consiste à construire une plate-bande surélevée. Un cadre en rondins ou en planches délimite la zone de culture, que vous remplirez ensuite avec 15 à 20 cm de terre mélangée à de la matière organique. Ce système offre un excellent drainage, réchauffe plus vite le sol au printemps et facilite l'entretien ainsi que la récolte.
Le service de vulgarisation de l'Université Purdue conseille aux jardiniers de choisir des variétés résistantes aux maladies et d'éviter de planter des fraises à proximité de tomates, ou dans un sol où des tomates ont précédemment été cultivées, ces deux plantes étant sensibles à certains pathogènes communs, notamment la verticilliose.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/lawn-planting/1007047303.html