Bien que la plupart des peintures et des images représentant des tournesols semblent se concentrer sur un seul type de fleur, il existe en réalité plus de 80 variétés différentes de tournesols. Certaines produisent de l'huile, d'autres pas ; certaines sont annuelles, d'autres vivaces. Certaines sont très recherchées pour leur beauté ornementale, tandis que d'autres peuvent devenir envahissantes si on les laisse pousser sans contrôle. Heureusement, il existe quelques repères simples pour déterminer le type de tournesol auquel vous avez affaire, et compte tenu des nombreuses variétés au sein de chaque espèce, plusieurs étapes peuvent être nécessaires pour identifier correctement le spécimen qui pousse dans votre jardin.
Méthode d'identification étape par étape
1. Familiarisez-vous avec le tournesol annuel
Habituez-vous à la taille et à la forme du tournesol annuel, car il constitue la référence pour l'ensemble de la famille des tournesols. Ce tournesol commun est celui que l'on observe le plus fréquemment dans le monde entier : ses tiges peuvent mesurer entre 90 cm et 2,70 m de haut, tandis que les fleurs atteignent généralement 7 à 13 cm de diamètre. Les feuilles sont ovales et légèrement plus longues que la largeur des fleurs. Celles-ci ressemblent à de grandes marguerites, avec un centre brun entouré de pétales jaunes. À l'arrière de la fleur se trouvent une série de bractées vertes et coriaces.
2. Tenez compte de la taille de la plante adulte
Les tournesols annuels comme vivaces peuvent atteindre une hauteur impressionnante, mais si la plante arrivée à maturité ne mesure qu'entre 30 et 45 cm, il s'agit alors d'une espèce de tournesol nain. Le « Sunny Smile » est l'une des variétés naines les plus courantes ; il peut être cultivé aussi bien en extérieur qu'en plante d'intérieur.
3. Examinez la taille des fleurs
Observez attentivement la taille des fleurs. Si les capitules ressemblant à des marguerites sont relativement petits — pas plus de 7 à 8 cm de diamètre — la fleur appartient très probablement aux tournesols vivaces. Ces derniers présentent des fleurs plus petites et davantage de feuilles le long de leurs hautes tiges épaisses, contrairement aux annuels. Certaines variétés arborent des fleurs de forme particulière : les fleurs du « Flore-pleno » évoquent des chrysanthèmes et sont dépourvues du centre caractéristique des autres tournesols. Les tiges du tournesol des prairies peuvent culminer à près de 3 mètres, tandis que le tournesol des marais se distingue par sa face parfaitement plate.
4. Observez la couleur des pétales
La couleur des pétales est un excellent indice d'identification. La variété « Vanilla Ice » conserve le centre brun traditionnel mais se distingue par ses pétales blancs. Le « Moonshadow » affiche un jaune extrêmement pâle, presque blanc, tandis que le « Claret » séduit par ses pétales d'un rouge profond.
5. Regardez le motif des pétales
Examinez enfin le motif des pétales. Certaines variétés présentent un aspect multicolore dégradé, semblable au tie-dye, ce qui facilite grandement leur identification. La « Velvet Queen » est l'un des tournesols à motifs les plus spectaculaires, avec ses pétales mêlant jaune, orange et rouge.
Conseils supplémentaires
Pour affiner votre identification, notez également la période de floraison, la forme précise des feuilles ainsi que les conditions de croissance de la plante. En cas de doute, photographiez le spécimen sous différents angles et comparez-le à des références botaniques fiables, ou consultez un jardinier local qui saura vous orienter vers la bonne variété.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/flower-basics/1007099917.html