miel en rayons est le miel qui a été coupé à partir de la trame , et il se compose de deux miel pur et le peigne de la cire comestible dans lequel les abeilles stockent . Vous pouvez simplement manger le peigne et la cire avec une cuillère , elle peut se propager sur le pain , ou il peut être consommé avec un fromage et assiette de fruits en apéritif .
Miel liquide
miel liquide est le type de miel le plus souvent vu dans les magasins . Il a été traité par une centrifugeuse pour éliminer les morceaux de rayons de miel du miel lui-même. Il peut être vendu dans des pots ou même dans des flacons à presser pour l'application plus net à l'alimentation. Miel liquide est souvent pasteurisé afin de préserver la texture lisse et pour éviter la cristallisation .
Écrémé miel
miel à la crème peut également être connu comme le miel cristallisé . Dans ce type de miel , le sucre dans le miel se combine avec les molécules d'eau pour produire un produit plus ferme. Cette cristallisation peut se produire avec du miel non pasteurisé qui est laissé dans un environnement chaud , mais dans ces cas , les cristaux formés sont grandes et larges. Miel crémeux , d'autre part , a une texture épaisse et lisse , et si elle est à tartiner comme le miel liquide, il ne coule pas .
Chunk - miel de style
miel Chunk style est un mélange entre le miel en rayon et de miel liquide . Un morceau de peigne de miel est placé dans un bocal et le miel liquide est versé sur elle . Ce format permet à l' acheteur d'avoir à la fois le miel qui peut se propager et nid d'abeille qui peut être mangé .
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