Il existe trois grands types de plants de fraisiers : les non-remontants (variétés de juin), les jours-neutres et les remontants. Les variétés de juin figurent parmi les plus productives : elles offrent une seule récolte abondante au printemps ou au début de l'été. Les variétés à jours neutres et les remontantes, quant à elles, produisent des fruits par vagues successives, du printemps jusqu'à l'automne.
Le choix du site de plantation
Choisir le bon emplacement est essentiel pour obtenir une belle floraison.
Avant de planter vos fraisiers, renseignez-vous sur les cultures qui occupaient le terrain les années précédentes. Les fraisiers sont en effet très sensibles à la verticilliose, une maladie fongique du sol : évitez donc de les installer à un endroit où ont précédemment poussé des pommes de terre, des tomates, des aubergines ou des poivrons.
Les fraisiers se développent mieux dans un sol fertile dont le pH se situe entre 5,7 et 6,5. Pensez également à l'ensoleillement : idéalement, les plants ont besoin d'au moins six heures de soleil direct par jour pour garantir une bonne fructification.
Le paillage
La paille ou les aiguilles de pin maintiennent l'humidité du sol autour des fraisiers.
Pailler avec de la paille ou des aiguilles de pin permet de conserver l'humidité du sol et de limiter la croissance des mauvaises herbes dans vos plates-bandes. Étalez une couche de 7 à 10 cm de paille, ou de 10 à 12 cm d'aiguilles de pin, le long des rangs.
Pensez à soulever régulièrement le paillis afin de vérifier que le sol ne devient pas détrempé, car un excès d'humidité peut favoriser la pourriture des racines et des fruits.
La fertilisation
Appliquez l'engrais en surface, à l'automne.
Les fraisiers apprécient un engrais équilibré : comptez environ 450 g d'engrais 10-10-10 pour 9 m² (100 pieds carrés) de sol. Incorporez l'engrais à la terre avant la plantation, puis renouvelez l'apport à l'automne.
Le sulfate d'ammonium (21-0-0) est également recommandé, à raison d'environ 340 g pour 9 m² de sol. Attention toutefois aux excès : un apport trop important d'azote stimule excessivement le développement du feuillage, au détriment de la production de fruits.
La rénovation des plants
Une fois la dernière récolte terminée, il est temps de rénover vos fraisiers en rabattant le feuillage. Coupez les parties aériennes des plants en veillant à ne pas endommager les couronnes, qui constituent le cœur vital de la plante.
Cette opération rend les plants moins vulnérables aux maladies et stimule l'émergence de nouvelles pousses vigoureuses, gage d'une récolte généreuse la saison suivante.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007050551.html