Betteraves ( __gVirt_NP_NN_NNPS<__ Beta vulgaris ) sont des légumes de saison fraîche cultivés tant pour leur racine pivotante et les verts comestibles . Ces annuelles peuvent être plantées dès que la température du sol atteint 40 degrés Fahrenheit au printemps et à nouveau à la fin de l'été pour une récolte d'automne . La plupart des betteraves sont de couleur rouge foncé ; mais il existe aussi des variétés jaunes et l' accrocheur " Candy Cane " betterave ( Beta vulgaris " Candy Cane " ) , qui a une alternance de couches de chair blanche et rouge . Selon la variété , les betteraves sont prêtes à récolter entre 60 et 80 jours à compter de la plantation . Cependant, il est de la taille de la racine et les verts qui déterminent le moment optimal pour la récolte . Les sommets des racines des betteraves seront renflement de la terre quand ils sont mûrs , ce qui rend facile de les mesurer afin de déterminer si les betteraves sont prêtes . Choses que vous devez
Règle de betteraves dans le jardin
Voir Instructions
Le 1
Mesurer les betteraves qui sont bombées au-dessus du sol. Mince sur tous les autres betterave lorsque les betteraves mesurent 1 pouce de diamètre. Utilisez ces doux, tendre bébé betteraves et laisser le reste de grandir dans le sol .
2
Mesurez la hauteur des verts de la cime des racines , qui sont bombées au-dessus du sol , à leurs conseils . Récolter ceux qui sont 4 à 6 pouces de hauteur à tout moment pendant le cycle de vie de la betterave .
3
Mesurer le diamètre des betteraves à nouveau 3 à 4 semaines après la première récolte . Récolter les quand ils atteignent 2 pouces de diamètre . Betteraves plus de 3 pouces de diamètre commencent à devenir ligneuses et difficile.
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