Aux États-Unis, peu de municipalités proposent des programmes publics de compostage, dans lesquels les déchets alimentaires et les déchets verts sont collectés avec les autres ordures ménagères, puis compostés dans une installation à grande échelle. À la place, la plupart des collectivités locales encouragent leurs habitants à composter chez eux. Un compost correctement mûri produit de l'humus, un amendement de sol riche en nutriments et remarquablement polyvalent. La vitesse de décomposition des matières organiques dépend de plusieurs facteurs : taille des particules, aération, température, équilibre hydrique et rapport carbone-azote.
Compost, terreau et graines indésirables
Les experts de l'Extension de l'Université du Minnesota recommandent d'intégrer un quart à un tiers de compost en volume dans les mélanges de terreau. Une proportion trop faible risquerait de ne pas fournir suffisamment de nutriments à la plante, tandis qu'un excès pourrait provoquer un engorgement d'eau ou empêcher une bonne aération des racines.
Le processus de compostage détruit la plupart des graines présentes dans le mélange, mais il arrive que certaines graines indésirables restent viables. Avant d'incorporer votre compost à un terreau de rempotage, examinez-le soigneusement et retirez toutes les graines que vous repérez. Si celles-ci sont nombreuses, vous devrez peut-être prendre des mesures pour les détruire.
Chauffer ou ne pas chauffer
La pasteurisation du compost permet d'éliminer toutes les graines, et cette opération s'effectue facilement dans un four classique. Chauffez la matière à 71 °C (160 °F) et maintenez cette température pendant au moins 30 minutes. Si cette méthode est efficace, elle détruit également les microorganismes bénéfiques qui aident à lutter contre les maladies transmises par le sol. La pasteurisation ne vaut donc la peine que si le mélange contient de nombreuses graines ou si la maturité du compost est incertaine.
Le test du radis
Les composts immatures contiennent souvent des phytotoxines qui tuent les graines et les embryons, et peuvent receler d'autres nuisances, comme des agents pathogènes ou des graines indésirables encore viables. Le compost immature ne doit donc jamais être utilisé dans un mélange de rempotage.
Pour les débutants en particulier, il peut être difficile de savoir si le compost est totalement mûr. En règle générale, un compost domestique met environ six mois à se décomposer entièrement. Pour vérifier sa maturité, remplissez quelques petits pots de compost et semez-y une graine de radis dans chacun. Si les trois quarts des graines germent et se développent au cours des jours suivants, votre compost est prêt à l'emploi. Dans le cas contraire, laissez-le poursuivre sa décomposition avant de l'utiliser au jardin ou dans vos mélanges de terreau.
Semer dans le compost : une erreur à éviter
Les spécialistes du Cooperative Extension de l'Université du New Hampshire déconseillent de démarrer les semis directement dans le compost, la terre du jardin ou le terreau. Les graines exigent des conditions précises pour germer correctement, et ces substrats sont souvent trop lourds ou trop humides, ou hébergent des maladies contre lesquelles les jeunes plantules ne peuvent pas se défendre. Préférez plutôt un mélange composé de parts égales de vermiculite, de sphaigne broyée et de perlite.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/soil/1007049767.html