Tas, silos et bacs sont les endroits habituels où l'on s'attend à trouver du compost. Le compostage en tranchée constitue une alternative intéressante : ici, la matière organique est enfouie directement dans le jardin, là où elle est nécessaire, sans stockage intermédiaire. Avant de vous lancer, prenez le temps de planifier votre espace, car cette méthode s'intègre pleinement à la conception et à l'organisation de votre potager.
Pourquoi composter ?
Le compost enrichit le sol du jardin en augmentant son volume. Issu de la décomposition de la matière organique, il apporte une certaine valeur nutritive aux plantes, mais améliore également l'aération, la rétention d'eau et de nutriments, ainsi que l'activité des micro-organismes bénéfiques.
La clé d'un bon compost réside dans les matières organiques couramment présentes dans nos déchets de cuisine : marc de café, épluchures de légumes, coquilles d'œufs... Certains jardiniers accumulent ces matériaux dans des bacs ou des conteneurs et attendent leur décomposition complète avant d'épandre le compost mûr dans l'ensemble du jardin.
Tranchées et fosses : le principe
Le compostage en tranchée repose sur les mêmes ingrédients, mais au lieu de composter en surface, la matière organique brute est enfouie directement entre les rangs du jardin, où elle se décompose pendant que les cultures poussent à proximité.
La méthode de base est simple : creusez un trou ou une tranchée d'environ 30 cm de profondeur. Remplissez-la progressivement de matière organique au fur et à mesure de sa disponibilité, puis recouvrez le tout d'une couche de terre d'environ 20 cm. Vous pouvez creuser les tranchées le long des rangs de plantation ou près des cultures qui demandent un apport nutritionnel supplémentaire. Les fosses ponctuelles sont quant à elles particulièrement utiles dans les zones au sol pauvre ou compacté : à mesure que la matière se décompose, le terrain s'enrichit et s'aère naturellement.
La méthode anglaise : la rotation sur trois ans
La méthode anglaise est une variante du compostage en tranchée, parfois appelée « jardinage vertical ». Elle repose sur une rotation annuelle de trois zones du jardin : la tranchée de compostage, le chemin de passage et le rang de plantation.
Première année : organisez votre jardin en rangs de 90 cm de large. Le premier rang accueille les cultures, le deuxième sert de chemin de passage, et le troisième est une tranchée d'environ 30 cm de profondeur, remplie de 28 cm de matière organique recouverte de 2,5 cm de terre.
Deuxième année : le premier rang devient la tranchée de compost, le deuxième devient le rang de plantation, et l'ancienne tranchée de compost se transforme en chemin de passage.
Troisième année : le premier rang devient l'espace de passage, le deuxième devient la tranchée de compost, et le troisième devient le rang de plantation.
Cette rotation garantit que chaque rang de plantation bénéficie d'un sol frais, fertile et renouvelé à chaque saison de culture.
Précautions à prendre
Choisissez avec soin les matériaux destinés à votre compost. Les produits d'origine animale comme la viande, le gras, l'huile ou le beurre attirent les nuisibles et risquent de propager des maladies.
Lorsque vous utilisez des déchets végétaux de cuisine ou des résidus de jardin, veillez à varier les types de matières enfouies dans la tranchée. Une trop grande quantité de matériau vert — tontes de gazon, branches, feuillage frais — peut provoquer une accumulation d'azote. Cet excès génère des odeurs désagréables, causées par un manque d'oxygène qui ralentit également le processus de décomposition. Alternez donc matières vertes et matières brunes pour un compost équilibré et sans mauvaises surprises.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/soil/1007049195.html