Le compostage transforme les déchets organiques en un paillis fertile que les jardiniers utilisent comme amendement pour améliorer la qualité du sol et nourrir les légumes, les plantes fleuries et les autres végétaux. Le compostage traditionnel consiste à superposer différents types de matières organiques dans un tas extérieur, puis à retourner régulièrement le tas pour accélérer la décomposition. Un lombricomposteur en baril, quant à lui, est un conteneur rempli de vers rouges qui, associés aux composants classiques du compost, accélèrent leur décomposition.
Les ingrédients du compost
Toutes les méthodes de compostage reposent sur des matières organiques similaires. Les ingrédients comprennent les déchets verts et bruns tels que les feuilles mortes, les brindilles, les plantes fanées ainsi que les restes alimentaires : fruits, légumes, marc de café, coquilles d'œufs et coquilles de noix. Le fumier est souvent ajouté aux tas de compost extérieurs, mais il n'a généralement pas sa place dans le lombricompostage, surtout si le bac se trouve à l'intérieur. Les deux méthodes nécessitent également de l'eau pour humidifier les matières et amorcer le processus de décomposition. En revanche, évitez absolument la viande, les huiles et les produits laitiers, qui attirent les nuisibles et génèrent des odeurs désagréables.
Le compostage traditionnel
Les andains retournés et le compostage à l'air libre sont deux méthodes traditionnelles courantes pratiquées en extérieur. La technique des andains utilise de longues rangées de déchets organiques hautes de 1,20 à 2,40 mètres, qu'il faut retourner périodiquement pour aérer la matière et produire du compost. Cette méthode n'est envisageable que pour les propriétaires disposant de grandes surfaces de terrain. Dans le cas du compostage à l'air libre, toutes les matières organiques sont mélangées dans un seul tas ou un grand bac. Ces deux techniques exigent de la chaleur pour favoriser la décomposition : le compost est souvent recouvert d'une bâche plastique noire afin de « cuire » les déchets. Il faut retourner les matières tous les deux ou trois jours pour apporter de l'oxygène aux micro-organismes indispensables au processus. Un petit tas de compost est généralement prêt à l'emploi en trois à six mois, tandis qu'un grand tas peut mettre jusqu'à un an à mûrir.
Le compostage en baril
Le compostage en bac ou en baril facilement manipulable s'apparente au lombricompostage, à une différence près : aucun ver n'intervient. Cette méthode s'en distingue également par ses besoins thermiques plus élevés, puisque la décomposition des matières organiques exige une température comprise entre 32 et 60 °C (90 à 140 °F). Elle repose sur l'alternance de couches de matières vertes riches en azote et de matières brunes riches en carbone, qu'il faut retourner tous les quatre à sept jours. Ce procédé produit du compost mûr en environ six semaines seulement.
Le lombricompostage en baril
Le choix du conteneur relève avant tout de vos préférences personnelles : baril ou caisse, la méthode et les résultats restent identiques. Le lombricompostage est une technique dite « froide » : ce ne sont pas les micro-organismes thermophiles, mais les vers rouges qui aèrent et décomposent la matière organique. Deux espèces sont particulièrement prisées : Eisenia foetida et Lumbricus rubellus. Pour démarrer, tapissez le fond du baril de journaux ou de carton humidifiés, complétés de matières carbonées comme des feuilles mortes. Déposez ensuite les épluchures de cuisine et les vers par-dessus. La quantité de vers nécessaire dépend de la taille du conteneur. Les excréments des vers, appelés lombricompost ou castings, constituent un compost particulièrement riche. Avantage majeur : cette matière peut être récoltée en continu, contrairement aux autres méthodes de compostage qui imposent une récolte par lots.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/gardening-basics/1007042647.html