Le fumier offre de nombreux bénéfices pour le sol, notamment en apportant une quantité limitée d'éléments nutritifs majeurs tels que l'azote, le phosphate et la potasse. Il fournit également des oligo-éléments essentiels comme le zinc, le bore, le fer et le cuivre, ainsi que des nutriments secondaires précieux : le soufre, le calcium et le magnésium.
Les bases du compostage du fumier
Le compostage du fumier fonctionne selon le même principe que celui des déchets alimentaires ou des résidus de jardin. Le fumier est mis en tas, puis retourné périodiquement afin d'assurer une décomposition homogène.
Pour éliminer efficacement les graines de mauvaises herbes et les agents pathogènes, l'ensemble du compost doit atteindre une température de 145 degrés Fahrenheit (environ 63 °C). Cette chaleur ne se développe toutefois qu'au cœur du tas. Retourner régulièrement le tas permet donc de s'assurer que tout le fumier est exposé à cette température, tout en introduisant l'oxygène nécessaire à l'activité des micro-organismes décomposeurs.
Pourquoi composter le fumier ?
Le compostage du fumier avant son utilisation comme amendement du sol est une pratique en pleine croissance, comme le souligne le service de vulgarisation de l'université d'État du Colorado (Colorado State University Extension). Ce procédé présente deux avantages majeurs :
- Réduction des odeurs : le compostage atténue considérablement les odeurs désagréables généralement associées au fumier frais.
- Réduction du volume : grâce à l'évaporation d'une grande partie de l'eau contenue dans la matière, le volume du fumier peut diminuer jusqu'à six fois, ce qui facilite grandement son transport et sa manipulation.
Où et comment appliquer le fumier composté ?
Les systèmes de compostage du fumier se révèlent particulièrement utiles pour les jardiniers qui cultivent sur des sols sableux. En effet, le sol sableux retient mal les nutriments et l'humidité, et ne forme pas de mottes cohérentes. Le fumier composté corrige ces faiblesses : il améliore la rétention d'eau, fixe les éléments nutritifs et donne de la structure au sol.
Le fumier composté peut être appliqué à n'importe quel moment de l'année, en couches de 1 à 2 pouces (environ 2,5 à 5 cm) d'épaisseur, puis incorporé au sol par un labour léger. Cette méthode simple permet d'enrichir durablement la terre et de favoriser des récoltes plus abondantes.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/soil/1007049737.html