La réussite ou l'échec de la culture de n'importe quelle plante dépend en grande partie des concentrations relatives d'une longue liste d'éléments nutritifs, tels que le magnésium, le potassium et bien d'autres. Comprendre pourquoi ces nutriments sont essentiels à la croissance des végétaux peut considérablement augmenter vos chances de cultiver une grande variété de plantes en bonne santé.
Les éléments nutritifs primaires et secondaires
Lorsqu'ils analysent les nutriments du sol, les scientifiques distinguent généralement les éléments primaires des éléments secondaires. Les éléments primaires — l'azote, le potassium et le phosphore — sont les plus indispensables à une croissance saine des plantes et constituent donc la préoccupation principale lors de la culture de tout type de végétal ; les amendements du sol servent principalement à compléter ces nutriments. Les éléments secondaires — le calcium, le magnésium et le soufre — restent cruciaux pour le développement des plantes, mais ils existent généralement déjà en quantités suffisantes dans le sol. Ils sont habituellement apportés au sol lorsque le cultivateur ajoute de la chaux afin d'en ajuster le pH.
Le potassium
À l'exception de l'azote, les plantes absorbent le potassium en plus grandes quantités que tout autre élément nutritif. Elles l'utilisent pour synthétiser les protéines ; il est également indispensable au processus de photosynthèse. Le potassium joue par ailleurs un rôle déterminant dans la taille et la qualité des fruits produits par les plantes fruitières, ainsi que dans la résistance aux maladies. En effet, de nombreuses maladies des plantes sont causées ou aggravées par une carence en potassium ou par un excès de cet élément dans le sol.
Le magnésium
Le magnésium est l'un des composants essentiels de la chlorophylle, le pigment qui donne aux plantes leur couleur verte. Il joue également un rôle crucial dans la photosynthèse et active les enzymes végétales sans lesquelles la plante ne pourrait produire aucune nouvelle croissance. Les sources les plus courantes de magnésium pour enrichir un sol carencé sont les minéraux présents dans le sol, la matière organique, les engrais et la chaux dolomitique.
L'antagonisme
Définir précisément la manière dont ces nutriments interagissent est très complexe, car les éléments du sol entretiennent une multitude de relations diverses. À titre d'exemple, le département des sciences du sol de l'Université du Wisconsin-Madison constate que « l'application de doses élevées d'engrais potassiques ou ammoniacaux aggrave souvent la carence en magnésium », un phénomène connu sous le nom d'antagonisme. L'antagonisme est l'un des phénomènes les plus fréquents associés à la relation entre le magnésium et le potassium dans les sols, mais il en existe de nombreux autres, qui dépendent du mélange unique et des concentrations respectives de ces nutriments et d'autres éléments présents dans le sol.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/soil/1007049468.html