Le teff est une céréale originaire d'Éthiopie qui pousse désormais dans les climats tempérés et tropicaux du monde entier. En Afrique, en Inde et en Amérique du Sud, il est cultivé comme plante alimentaire, tandis qu'aux États-Unis, il sert principalement de culture fourragère ou de production de foin. Ses petites graines beiges ou brunes ne mesurent qu'environ 1 mm de diamètre.
Selon l'extension de l'Université d'État de l'Oregon, le cycle de croissance court du teff et sa remarquable tolérance à la sécheresse en font une excellente culture fourragère d'urgence. Attention toutefois : le teff ne supporte pas les températures glaciales et sa croissance ralentit considérablement à l'automne.
Ce dont vous aurez besoin
- Un motoculteur
- Un râteau
- Un kit d'analyse de sol
- De l'engrais
- Un rouleau à gazon
- Des graines de teff
- Un épandeur de semences
- Un système d'arrosage
- Une faucheuse
Étapes de culture
1. Préparez le sol
Travaillez et aérez le sol, puis râtelez les touffes d'herbe et les cailloux. Éliminez soigneusement toutes les mauvaises herbes, car elles peuvent entrer en concurrence avec les jeunes plants de teff pour les nutriments et l'eau du sol.
2. Analysez et fertilisez
Réalisez une analyse de sol pour déterminer ses besoins en engrais. Si nécessaire, appliquez environ 55 à 110 kg d'engrais azoté par hectare à chaque saison. Incorporez le phosphore et les autres nutriments au râteau avant la plantation, puis répartissez la moitié de l'azote avant le semis et l'autre moitié après la première récolte.
3. Tassez le sol
Passez un rouleau sur le sol pour garantir un placement optimal des graines près de la surface. Le lit de semis est suffisamment ferme lorsque votre chaussure ne laisse presque aucune empreinte en marchant dessus.
4. Semez les graines
Semez le teff fin mai ou début juin, après la dernière date de gel prévue et lorsque le sol atteint une température stable d'environ 18 °C. Répartissez les graines à l'aide de l'épandeur à raison d'environ 7 kg par hectare. Semez sur le sol ferme et enfouissez les graines à moins de 5 mm sous la surface.
5. Arrosez régulièrement
Arrosez abondamment juste après le semis. Maintenez le sol humide pendant les trois premières semaines grâce à un arrosage léger mais fréquent, jusqu'à ce que les racines soient bien installées. La germination devrait intervenir dans la semaine suivant la plantation. Bien que le teff tolère bien la sécheresse, il se développe mieux avec 10 à 25 cm d'eau par cycle de coupe.
6. Récoltez au bon moment
Récoltez le teff lorsqu'il atteint 60 à 90 cm de hauteur et que les épis apparaissent, soit environ 50 jours après la plantation. Laissez 8 à 10 cm de tige pour favoriser une nouvelle repousse. Examinez attentivement l'herbe afin de repérer les épis, qui ne sont pas toujours faciles à distinguer.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/growing-grass/1007004328.html