Il existe plusieurs variétés de semences de maïs sucré . Les trois types les plus communs sont le maïs sucré normale , le sucre améliorée et super- doux . Le maïs sucré doit être cultivé dans un sol bien fertilisé et hydratant . Le maïs sucré est souvent cultivé comme une culture d'hiver dans le sud des États-Unis. Variétés de maïs sucré sont le plus souvent utilisés dans le maïs en conserve et vendus dans les épiceries comme « l'épi de maïs . " Environ 650 000 hectares de maïs sont cultivés aux États-Unis chaque année .
Dent maïs
Dent maïs tire son nom de la dépression qui se développe à la couronne des grains . Il s'agit d'un mélange hybride de maïs corné et gourseed , une variété de maïs qui a été cultivé par les Amérindiens dans le sud-est des États-Unis . Le maïs denté est une des cultures de maïs produites les plus commercialement aux États-Unis et est souvent utilisé dans la fabrication alimentation du bétail. Porcs sont souvent nourris oreilles entières de maïs . Environ 60 millions d' hectares de maïs fourrager sont cultivées dans les États -Unis chaque année . Le maïs denté est principalement cultivé dans les pays de la ceinture de maïs , l'Illinois , l'Iowa et d'autres États du Midwest .
Flint maïs
grains de maïs Flint sont dures et lisses . Bien que le silex est produite aux États-Unis , plus la production de maïs corné a lieu en Amérique du Sud , en Asie , en Amérique centrale et en Europe. Flint maïs mûrit plus tôt que les autres types de maïs de semence . Les grains sur un épi de maïs corné sont souvent multicolores . Flint maïs est utilisé pour faire la semoule de maïs , maïs soufflé et croustilles de maïs .
Variétés inhabituelles
Il ya quelques variétés uniques de maïs y compris le maïs de bébé et le maïs bleu. Maïs bébé est souvent utilisé dans les salades marinés ou en conserve et est cultivé dans le Pacifique Nord-Ouest . Bleu maïs est unique au sud-ouest américain . Il a un taux de rendement inférieur à celui d'autres variétés de maïs produisant souvent 1.000 à 4.000 livres par acre. Bleu maïs est souvent broyé en différentes farines et poudres, et est utilisé dans la fabrication de produits tels que des tortillas de farine .
Source:https://jardin.98905.com/garden-lawn/garden-seeds/1007041401.html