Les tournesols ornementaux se déclinent dans une palette éblouissante de couleurs : jaune ensoleillé, orange riche, rouge vibrant ou brun chocolat profond. Ils constituent ainsi un ajout spectaculaire à tout jardin. Leur taille varie elle aussi considérablement, allant de 60 cm à près de 3 mètres de hauteur. Chaque gabarit possède des besoins d'espacement spécifiques qu'il convient de respecter pour garantir une floraison généreuse.
Les bases du semis
Tous les tournesols doivent être semés à environ 1,25 cm de profondeur dans le sol. Ces plantes n'apprécient pas le repiquage : semez donc directement en pleine terre, une fois tout risque de gelée écarté. Les tournesols poussent dans toutes les zones de culture des États-Unis, mais ils donnent les meilleurs résultats et fleurissent le plus abondamment dans les régions bénéficiant d'étés longs et chauds.
Pour assurer une bonne germination, déposez deux ou trois graines par emplacement. Lorsque les jeunes plants atteignent environ 10 cm de hauteur, ne conservez que le sujet le plus vigoureux de chaque groupe. Cette précaution évite les zones dénudées dans le massif ou les espaces vides dans les rangées.
Les variétés compactes
Les petites variétés de tournesols atteignent entre 60 cm et 1,20 m de hauteur. Elles doivent être semées à 5 cm d'intervalle, avec des rangées espacées d'au moins 60 cm. Les plus petits cultivars peuvent également être installés en touffes de quatre ou cinq plants. Attention toutefois : un espacement trop réduit diminue le nombre de fleurs produites par plante. Dans certains cas, la culture en touffe donne aussi naissance à des fleurs plus petites.
Les variétés moyennes
Les tournesols de taille intermédiaire mesurent entre 1,20 m et 1,80 m. Semez les graines à au moins 7,5 cm les unes des autres. Si vous cultivez cette catégorie en lignes, prévoyez 90 cm entre chaque rangée afin de laisser aux plants la place de se ramifier. Les capitules peuvent atteindre 10 à 15 cm de diamètre : il peut alors être nécessaire de les tuteurer pour éviter que les tiges ne se courbent, voire ne se brisent sous leur poids.
Les variétés géantes
Les grands tournesols culminent entre 1,80 m et 3 m de hauteur. Ces variétés exigent un espace minimal de 10 cm entre chaque plant et de 1,20 m entre les rangées. Leurs fleurs mesurent de 15 à 30 cm de diamètre et nécessitent généralement un tuteurage pour protéger les tiges de tout dommage. Bon à savoir : certaines variétés de cette taille sont comestibles en plus d'être décoratives.
Penser aux visiteurs du jardin
La taille des plantes n'est pas le seul critère d'espacement à prendre en compte. Les fleurs attirent les abeilles et de nombreux insectes butineurs, ce qui favorise la pollinisation des fleurs, fruits et légumes cultivés à proximité. En revanche, attirer ces pollinisateurs près d'une table de pique-nique ou d'une aire de jeux pour enfants peut s'avérer peu souhaitable.
Par ailleurs, toutes les variétés de tournesols, quelle que soit leur taille, produisent des graines. Bien qu'elles ne soient pas toujours propres à la consommation humaine, elles ravissent les oiseaux, les écureuils et autres petits animaux. Les amateurs d'ornithologie et les amoureux de la nature pourront donc aménager un espace d'observation en tenant compte de ces visiteurs dès la planification de leur plantation.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/flower-garden/1007003156.html