À mesure que le palmier dattier gagne en importance économique en tant que culture fruitière, l'intérêt pour les méthodes permettant d'améliorer la nouaison, la taille des fruits à maturité et le rendement global ne cesse de croître. L'application de régulateurs de croissance végétale, par pulvérisation ou par injection dans le tronc, représente une piste prometteuse pour atteindre des objectifs de production plus élevés, tout en évitant les coûts liés à l'éclaircissage manuel des fleurs et des fruits immatures.
L'acide gibbérellique
L'acide gibbérellique est une hormone de croissance végétale naturellement présente chez les plantes. Elle intervient dans la levée de dormance, la floraison, la pollinisation, la nouaison et la croissance globale. Son application sur les palmiers dattiers de la variété Kabkab, à une dilution de 100 mg/L, n'apporte aucun bénéfice statistiquement significatif concernant le pourcentage de nouaison à 45, 90 ou 135 jours après la pollinisation. On observe toutefois une légère augmentation du pourcentage de pulpe et du poids des régimes par rapport aux arbres traités avec une solution témoin d'eau distillée.
L'acide naphtalène acétique (ANA)
L'acide naphtalène acétique (ANA) est une hormone de croissance synthétique réglementée par l'Agence américaine de protection de l'environnement (EPA). Il est largement utilisé pour stimuler l'enracinement des boutures. Son application sur les palmiers dattiers par injection dans le tronc d'une solution à 100 mg/L entraîne une augmentation statistiquement significative du pourcentage de nouaison à 135 jours après la pollinisation. Elle améliore également la longueur et le diamètre moyens des fruits à la récolte, ainsi que le pourcentage de pulpe et le poids des régimes. En revanche, ce traitement a pour inconvénient de réduire la teneur en sucre des dattes.
La kinétine
La kinétine est une hormone de type cytokinine isolée pour la première fois en 1955 à partir des cellules reproductrices mâles du hareng. Appliquée à raison de 100 mg/L, elle ne montre aucun effet notable sur le pourcentage de nouaison du palmier dattier. L'augmentation du diamètre des fruits et du poids des régimes reste également inférieure à celle obtenue avec l'ANA. La kinétine n'a en revanche aucun impact mesurable sur le pourcentage de pulpe ni sur la longueur des fruits, et, contrairement à l'ANA, elle ne diminue pas la teneur en sucre des dattes au moment de la récolte.
Traitement combiné
On pourrait s'attendre à ce qu'un traitement associant l'acide gibbérellique, l'ANA et la kinétine produise un effet synergique, mais les résultats montrent le contraire. Un traitement combiné avec les trois régulateurs à des doses de 100 mg/L s'avère moins efficace que l'utilisation de l'ANA seul. Aucune augmentation significative du pourcentage de nouaison n'est constatée par rapport aux arbres témoins traités à l'eau distillée. Les gains de taille des fruits et de poids des régimes sont similaires à ceux obtenus avec la kinétine ou l'acide gibbérellique seuls, et restent inférieurs aux résultats atteints avec l'ANA appliqué individuellement.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/trees/1007114272.html