La Floride est réputée pour ses arbres fruitiers. Les agrumes et les pruniers nécessitent un climat subtropical, et une grande partie de l'État constitue une zone de culture idéale pour ces arbres fruitiers. La région de la Floride centrale peut toutefois connaître des variations de température importantes : les propriétaires d'arbres fruitiers doivent donc se préparer en cas de temps frais. Avec une bonne préparation, des soins appropriés et une protection adéquate, vous pourrez savourer du jus d'agrumes frais, des prunes et des pruneaux directement de votre jardin, sous le soleil de Floride.
Planter et entretenir un agrume
1. Choisir l'emplacement idéal
Beaucoup de propriétaires choisissent l'emplacement de leur agrume en fonction de son aspect esthétique dans le jardin. Si ce critère est agréable à considérer, vous devez également tenir compte de la direction du soleil et du vent en cas de mauvais temps. En plantant l'arbre sur les côtés sud et est de votre habitation, vous réduisez le risque qu'il soit refroidi par des vents froids. Placez votre arbre là où il recevra beaucoup de soleil chaud : observez où le soleil éclaire votre jardin et combien de temps il y reste avant de choisir définitivement votre emplacement.
2. Creuser le trou de plantation
Creusez un trou trois fois plus large que le conteneur de l'arbre et de la même profondeur que la motte racinaire. Pour que votre arbre prospère, veillez à ne pas le planter trop profondément.
3. Mettre l'arbre en terre
Sortez l'arbre de son conteneur et abaissez-le délicatement dans le trou. Remplissez de terre autour de l'arbre et tassez légèrement. Ne touchez pas aux racines, car elles s'endommagent très facilement.
4. Créer un bassin d'arrosage
Creusez un bassin d'environ 90 cm (36 pouces) de diamètre autour du trou de plantation. Remplissez-le d'eau afin de maintenir le sol bien humide.
5. Fertiliser régulièrement
Appliquez de l'engrais en février, en mai et en août. Épandez un engrais équilibré 8-8-8 à la base de l'arbre, en évitant la zone d'environ 13 cm (5 pouces) située juste autour du tronc.
6. Arroser avec constance
Arrosez l'arbre pendant une heure, deux à trois fois par semaine. Surveillez attentivement le sol pendant les périodes de fortes chaleurs ou de sécheresse afin de détecter tout signe d'assèchement.
7. Tailler avec modération
Taillez l'arbre minimalement pendant la première année : les branches doivent devenir solides pour pouvoir supporter le poids des fruits. Récoltez les fruits avant qu'ils ne deviennent trop lourds et ne fragilisent les branches. Après la première année, coupez les extrémités des branches pour leur donner une belle forme. Supprimez les gourmands et les rejets en coupant au ras du tronc : laisser des tiges dépasser exposerait l'arbre aux maladies et aux parasites.
Cultiver un prunier (Prunus domestica)
8. Sélectionner le bon site
Choisissez soigneusement l'emplacement de votre prunier. Le Prunus domestica préfère les zones ensoleillées ou partiellement ombragées : plus l'emplacement est lumineux, plus la production de fruits sera abondante. Ces arbres peuvent atteindre 12 mètres de haut sur 10 mètres de large ; ils ont donc besoin d'un espace conséquent. Ils peuvent également être palissés contre un mur pour gagner en stabilité. Les pruniers poussent bien dans un sol sableux, limoneux ou argileux. Pour de meilleurs résultats, ajoutez de la chaux au sol.
9. Planter et arroser
Plantez l'arbre dans un trou environ 30 cm plus profond et 30 cm plus large que la motte racinaire, puis rebouchez. Les pruniers apprécient un sol humide : arrosez immédiatement après la plantation et incorporez du fumier de ferme. Maintenez ensuite un arrosage régulier, sans jamais détremper le sol.
10. Tailler légèrement
Taillez le prunier en supprimant les branches inférieures jusqu'à environ 30 cm du tronc. Le Prunus domestica est un arbre facile à entretenir qui demande peu de taille et d'entretien en dehors de l'arrosage.
11. Récolter les prunes
Récoltez les fruits après leur maturation, entre juillet et novembre. Une fois arrivés à maturité, les fruits achèvent leur ripening en une à deux semaines.
12. Préparer des pruneaux maison
Lavez les prunes, coupez-les en deux et dénoyautez-les. Disposez-les côté coupé vers le haut dans un déshydrateur alimentaire réglé à environ 38 °C (100 °F). Laissez les fruits sécher pendant 30 heures pour obtenir de délicieux pruneaux faits maison.
Protéger vos arbres du froid
La Floride centrale étant sujette à des gelées occasionnelles en hiver, anticipez les coups de froid : couvrez les jeunes arbres d'un voile d'hivernage lors des nuits glaciales, paillez généreusement le pied pour isoler les racines et arrosez le sol avant une gelée annoncée, car un sol humide retient mieux la chaleur. Ces gestes simples vous garantiront des récoltes abondantes année après année.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/trees/1007114143.html