Cucurbita lagenaria est l'ancien nom botanique de la Lagenaria siceraria, une cucurbitacée facile à cultiver qui, contrairement aux véritables courges du genre Cucurbita, se distingue par son caractère davantage utilitaire qu'ornemental. Connue sous les noms de gourde, calebasse ou courge bouteille, cette plante exige une longue saison de croissance chaude, allant de 100 à 180 jours selon les variétés. Pour cette raison, il est recommandé de démarrer les semis à l'intérieur, environ quatre semaines avant les dernières gelées.
Matériel nécessaire
- Pots en tourbe
- Terreau
- Plateau de semis
- Film plastique ou sac en plastique transparent
- Fourche de jardin
- Compost ou fumier bien décomposé
- Treillis ou support grimpant
- Engrais équilibré
Étapes de culture
1. Préparez les pots de semis
Remplissez les pots en tourbe de terreau légèrement humide, en laissant environ 5 mm libres jusqu'au bord.
2. Semez les graines
Enfoncez chaque graine de gourde à environ 2,5 cm de profondeur dans le terreau, puis recouvrez-la d'une fine couche de substrat.
3. Favorisez la germination
Placez les pots dans un plateau de semis et recouvrez l'ensemble avec du film plastique ou un grand sac en plastique transparent. Installez le plateau dans un endroit lumineux, mais à l'abri du soleil direct. Retirez le film dès l'apparition des premières pousses, puis repiquez les jeunes plants lorsqu'ils atteignent environ 15 cm de hauteur.
4. Préparez le terrain
Choisissez un emplacement bénéficiant d'un plein soleil. Désherbez soigneusement la parcelle, puis ameublissez le sol à l'aide d'une fourche de jardin. Incorporez environ 7,5 cm de compost ou de fumier bien décomposé dans les 15 premiers centimètres du sol.
5. Plantez les jeunes plants
Creusez des trous légèrement plus profonds que les pots en tourbe (environ 5 mm de plus), espacés de 60 cm. Détachez le fond de chaque pot avant de l'enfouir : aucun bord ne doit dépasser du sol. Si vous plantez en rangs, prévoyez 1,50 m entre chaque rang. Pour économiser de l'espace et cultiver la gourde verticalement, installez un treillis à environ 15 cm des plants.
6. Arrosez régulièrement
En l'absence de pluie, arrosez vos plants : la gourde nécessite environ 2,5 cm d'eau par semaine pour bien se développer.
7. Fertilisez au bon moment
Fertilisez lorsque les plantes commencent à émettre leurs vrilles. Creusez un sillon de 5 cm de profondeur à environ 7,5 cm du rang, épandez-y 1,4 kg d'engrais 10-6-4 par 9 m², recouvrez de terre, puis arrosez abondamment afin que les nutriments atteignent la zone racinaire.
8. Récoltez au bon stade
Récoltez les gourdes lorsque leur pédoncule devient brun et sec : c'est le signe qu'elles ont atteint leur pleine maturité.
Astuce de fin de saison
Une fois récoltées, laissez sécher les gourdes pendant plusieurs semaines dans un local sec et bien aéré. Lorsque la peau est complètement durcie, elles peuvent être transformées en récipients, instruments de musique, nichoirs à oiseaux ou objets décoratifs originaux.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/specialty-gardens/1007113347.html