L'aéroponie est une technique de culture hydroponique qui consiste à faire pousser des plantes sans utiliser aucun sol. Les plantes reçoivent tous leurs nutriments sous forme liquide, grâce à une solution nutritive pulvérisée régulièrement sur les racines au fur et à mesure de leur croissance. Cette méthode est généralement considérée comme la plus difficile des techniques hydroponiques, mais elle ne cesse de gagner en popularité auprès de publics très variés, allant des jardiniers amateurs aux programmes spatiaux. Chacune de ces deux méthodes de culture présente des avantages bien distincts.
Coûts
Le coût initial d'un jardin en pleine terre est très faible. Le sol peut nécessiter quelques amendements, mais cette exigence peut être satisfaite par l'ajout de fumier bien décomposé ou de compost, souvent disponibles gratuitement. À l'inverse, un système aéroponique peut facilement coûter 1 000 dollars ou plus pour un modèle capable d'accueillir 20 à 24 plantes. Les nutriments doivent également être achetés, car ils sont indispensables pour fournir aux plantes tous les éléments essentiels à leur croissance et à leur survie. Bonne nouvelle cependant : une fois le système acheté, il peut être nettoyé et réutilisé indéfiniment, ce qui le rend nettement plus rentable à long terme.
Simplicité
Le jardinage en pleine terre est généralement assez simple : on bêche le sol, on ajoute du compost ou de l'engrais si nécessaire, on arrose et on attend que les cultures poussent. Un système aéroponique peut sembler compliqué au premier abord, mais c'est en réalité tout aussi simple et direct. Les plantes sont placées dans le système, une solution nutritive correctement dosée est ajoutée, la minuterie est réglée, et les plantes commencent à se développer pendant que leurs racines sont vaporisées de nutriments. Environ toutes les deux semaines, la solution doit être renouvelée. Dans certains systèmes, des problèmes de buses obstruées peuvent survenir, mais ce sont généralement les pires désagréments rencontrés avec l'aéroponie.
Nuisibles et maladies
En culture en pleine terre, de nombreux nuisibles sont à surveiller. Comme il est impossible de stériliser le sol, les maladies des années précédentes peuvent réapparaître, tout comme les insectes, les oiseaux, les campagnols, les taupes, les lapins, les cerfs et toutes les autres créatures friandes de produits frais. Dans un système aéroponique, quelques parasites peuvent apparaître de temps en temps, mais dans l'ensemble, ils restent rares. Le système est entièrement nettoyé entre chaque plantation, ce qui limite fortement la transmission des maladies d'une culture à l'autre. De plus, comme les systèmes aéroponiques sont utilisés en intérieur, aucun problème de cerfs, de lapins ou d'autres pillards de jardin ne se pose.
Résultats et rendements
Les taux de croissance des plantes cultivées en pleine terre sont assez prévisibles, mais ils peuvent varier en fonction de la météo, de la présence ou de l'absence d'humidité suffisante, ainsi que du stress causé par la chaleur ou le froid. Les plantes aéroponiques, quant à elles, sont généralement maintenues dans un environnement contrôlé : elles bénéficient d'un éclairage abondant à température constante et reçoivent des nutriments directement au niveau de leurs racines en continu. Comme ces plantes n'ont pas besoin de dépenser d'énergie pour chercher leur nourriture, elles peuvent pousser jusqu'à 50 % plus vite que les mêmes variétés cultivées en sol. C'est un avantage considérable pour le cultivateur, car cela permet de récolter plusieurs cultures par an, au lieu d'une ou deux seulement.
Conclusion
Le choix entre l'aéroponie et la culture en sol dépend avant tout de vos objectifs, de votre budget et de votre niveau d'expérience. La culture traditionnelle en pleine terre reste économique, naturelle et accessible à tous, tandis que l'aéroponie offre des croissances accélérées, un contrôle total de l'environnement et une protection optimale contre les nuisibles, moyennant un investissement initial plus important. Pour les passionnés en quête de performance, l'aéroponie représente une voie fascinante vers le jardinage de demain.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/specialty-gardens/1007113152.html