Les vitamines jouent un rôle essentiel dans le cycle de vie des plantes comme des animaux. Cependant, il est impossible de déduire leur action sur les végétaux simplement en observant leurs effets sur l'organisme humain : leurs fonctions diffèrent considérablement entre le règne végétal et le règne animal. Des études menées par les universités d'Exeter et du Michigan ont démontré que la vitamine E aide les plantes à survivre aux températures froides.
Les faits essentiels
La vitamine C est la seule vitamine indispensable à la croissance des plantes dans tous les environnements. La vitamine E intervient quant à elle dans le transport des nutriments et s'avère particulièrement utile dans les climats froids. Un engrais contenant de la vitamine E n'influence donc la croissance des plantes que lorsque la température descend à 7 °C (45 °F) ou en dessous.
Vitamine E et climats froids
La vitamine E rend possible le transport des nutriments au sein de la plante et aide les cellules à stocker le callose, une forme de glucide, lorsque les températures sont basses. Le callose limite le transfert des éléments nutritifs depuis les cellules internes de la plante : son accumulation permet ainsi de maintenir la croissance des graines par temps froid, facilitant de ce fait la reproduction.
L'effet des engrais
Les engrais apportent des nutriments supplémentaires au sol dans lequel poussent les plantes. Les végétaux carencés en éléments spécifiques peuvent absorber ces composés additionnels, ce qui prévient certaines maladies et favorise une croissance continue. Par temps froid, c'est-à-dire à 7 °C ou moins, les engrais enrichis en vitamine E permettent donc aux plantes de poursuivre le transport des nutriments et de maintenir la croissance de leurs graines.
Précautions d'emploi
Les vitamines ajoutées aux engrais peuvent provoquer une surfertilisation. Dans ce cas, un excès de produits chimiques perturbe les fonctions fondamentales de la plante, voire les stoppe complètement. Les engrais enrichis en vitamines doivent donc être utilisés avec prudence. Lors de leur application, il est recommandé de surveiller attentivement l'état sanitaire des plantes afin de détecter tout problème dès ses premiers signes.
En résumé
La vitamine E n'est pas indispensable en toutes circonstances, mais elle devient un allié précieux pour les plantes exposées au froid. Intégrée à un engrais, elle soutient le transport des nutriments et la formation des graines lorsque le thermomètre descend sous les 7 °C. Utilisée avec modération et sous surveillance régulière, elle peut améliorer la résistance de vos cultures aux basses températures.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/plant-basics/1007111619.html