Cultiver des fruits chez soi est une expérience à la fois agréable et gratifiante. Si vous vivez dans une région exempte de gel, vous pourrez récolter vos propres bananes après un an ou deux. Certaines variétés de bananiers (Musa spp.) tolèrent même des hivers où les températures descendent sous zéro, mais la clé de leur fructification reste l'absence de gel, indispensable au développement des hampes florales puis des fruits. L'ensoleillement joue également un rôle majeur, mais un peu d'ombre à la base du plant ne doit pas compromettre votre réussite, à condition de prendre quelques précautions.
Une chaleur tropicale indispensable
Le bananier est originaire d'Asie du Sud-Est et est aujourd'hui cultivé en Afrique ainsi qu'en Amérique du Sud, probablement introduit dans ces régions par les premiers explorateurs et colons. Cet arbre prospère dans la chaleur et pousse idéalement lorsque les températures se situent entre 25 et 28 °C. Certaines variétés, comme le bananier plantain hybride (Musa x paradisiaca) et le bananier commun (Musa acuminata), supportent de brèves périodes de températures négatives. Le bananier plantain est rustique dans les zones 8 à 11 de l'USDA, tandis que le bananier commun l'est dans les zones 10 à 11.
Ces deux variétés exigent un environnement chaud et peuvent mourir en surface lors de longues vagues de froid. Elles fleurissent lentement : comptez 10 à 15 mois sans gel pour voir apparaître les hampes florales, suivies des fruits.
Un maximum de lumière
L'emplacement idéal pour un bananier reçoit le plein soleil toute la journée. Dans les régions où l'été est particulièrement chaud, l'arbre tolère toutefois quelques heures d'ombre partielle en fin d'après-midi. Il possède des tiges souterraines appelées rhizomes, qui produisent des rejets à mesure qu'il grandit. Ces rejets se développent mieux lorsque la température reste comprise entre 25 et 28 °C.
Il est donc recommandé de maintenir la zone racinaire dégagée et chaleureuse, surtout pendant les mois frais. Planter l'arbre contre un mur exposé au sud ou à l'ouest, ou en haut d'une pente où l'air froid s'écoule vers le bas, permet de garder les racines au chaud même lorsqu'elles sont ombragées une partie de la journée.
Apporter de la chaleur supplémentaire
Plusieurs stratégies aident un bananier à bien pousser même lorsque ses racines sont à l'ombre une partie de la journée. Étendre une couche de toile paysagère noire ou foncée sur la zone racinaire favorise l'absorption de la chaleur lorsque le soleil brille. En revanche, évitez le paillis plastique, qui empêche l'eau d'atteindre le sol et les racines situés en dessous.
Une couche de gravier ou de pouzzolane peut également servir de paillis minéral pour capter la chaleur les jours ensoleillés. La toile paysagère et le paillis de pierres contribuent en outre à conserver l'humidité du sol et à limiter la pousse des mauvaises herbes, qui entrent en concurrence avec l'arbre pour les nutriments.
Un drainage irréprochable
Le bananier tolère la plupart des types de sols de jardin, y compris les terrains caillouteux et moyennement fertiles, mais il atteint son plein potentiel dans un sol riche en matière organique. Incorporer du compost au moment de la plantation améliore donc sensiblement la structure et la fertilité du terrain.
Surtout, le bananier exige un excellent drainage en permanence et ne prospère jamais dans un sol détrempé ou boueux. Si votre terre draine mal, mélangez-y du sable grossier avant la plantation. Dans les régions sujettes aux fortes pluies et aux sols gorgés d'eau, installez plutôt l'arbre sur une pente ou sur une butte surélevée afin d'évacuer efficacement l'excès d'humidité.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/outdoor-growing/1007026403.html