Cultiver des herbes aromatiques est une activité gratifiante qui peut se pratiquer aussi bien à l'intérieur, qu'à l'extérieur ou sous serre. Grâce à la culture en pots, un jardin d'herbes devient facile à gérer au quotidien. De nombreuses variétés s'épanouissent parfaitement en serre, et vous pouvez même sortir vos plantes à l'extérieur pendant l'été pour leur offrir un air frais.
Les variétés d'herbes adaptées à la serre
Les herbes suivantes sont particulièrement bien adaptées à la culture sous serre : la camomille, le persil, le basilic, le géranium odorant, la ciboulette, la coriandre, la menthe, le romarin et l'origan. La menthe, le basilic et le géranium odorant se déclinent en de nombreuses variétés intéressantes : n'hésitez pas à en planter plusieurs pour découvrir celles que vous préférez.
Les herbes aromatiques sont plus difficiles à cultiver à partir de graines. Il peut donc être préférable d'acheter de jeunes plants dans une jardinerie. Une fois vos herbes installées, vous pourrez facilement multiplier de nouvelles plantes grâce aux boutures.
Le rempotage
La culture en conteneurs est idéale pour les herbes cultivées en serre. Renouvelez la terre de vos pots tous les un à deux ans afin de garantir un apport constant en nutriments. Veillez également à ce que chaque pot soit muni de trous de drainage pour éviter que l'eau ne stagne au niveau des racines.
Transplantez vos plantes dans des contenants plus grands au fur et à mesure de leur croissance, afin que les racines disposent de suffisamment d'espace pour respirer. Si la taille de votre plante vous convient, prélevez des boutures pour démarrer un nouveau sujet. Les plants d'herbes aromatiques constituent d'excellents cadeaux, et vos herbes se porteront mieux si elles ne sont pas trop à l'étroit dans leur pot.
L'entretien quotidien
Les jardins en pots nécessitent un arrosage plus fréquent que les plantes en pleine terre. Vérifiez vos plantes quotidiennement et arrosez dès que la terre semble sèche au toucher. Pour maintenir une bonne humidité dans votre serre, aspergez le sol et les étagères avec de l'eau. Lorsque le soleil chauffe la serre, l'eau se transforme en vapeur et maintient naturellement une atmosphère humide à l'intérieur.
Une serre peut parfois devenir trop ensoleillée pour vos herbes. Gardez donc du papier journal à portée de main afin de pouvoir couvrir les plantes et leur procurer de l'ombre. Un thermomètre suspendu à l'intérieur vous aidera à surveiller la température. Si celle-ci atteint 27 à 32 °C (80 à 90 °F), ombragez vos plantes ou sortez-les à l'extérieur si les températures extérieures sont plus clémentes.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1007108918.html