Les bordures jouent un rôle essentiel dans un jardin d'herbes aromatiques : elles délimitent l'espace avec élégance et contiennent les espèces envahissantes comme le raifort, le fenouil, la camomille allemande, la ciboulette, la menthe et l'armoise. Elles peuvent être naturelles — pierre ou feuillage — ou fabriquées, comme des pots de fleurs ou des briques. Quelle que soit l'option choisie, veillez à ce que les couleurs et les matériaux s'accordent harmonieusement avec vos herbes. Installez également une bordure solide enfouie à au moins 30 centimètres sous terre tout autour du jardin : cela empêchera les racines de se propager ailleurs, certaines herbes étant réputées pour leur croissance particulièrement vigoureuse.
Des pots en terre cuite comme bordure vivante
Une idée charmante consiste à utiliser des pots en terre cuite. Si votre jardin d'herbes n'est pas trop vaste, disposez des pots de taille et de couleur identiques, retournés, en rangée le long du pourtour. Vous pouvez aussi y planter des herbes retombantes comme le thym serpolet ou l'origan doré. Espacez les pots de 15 à 30 centimètres, remplissez-les de terreau et insérez-y des herbes rampantes : vous obtiendrez ainsi une bordure vivante et comestible qui évoluera au fil des saisons.
Des plantes pour une bordure naturelle
La lavande, le romarin et l'achillée millefeuille constituent d'excellentes plantes de bordure. La lavande est une herbe parfumée aux fleurs violettes emblématiques ; le romarin, une herbe culinaire aux petites fleurs bleues ; et l'achillée millefeuille, une plante médicinale qui se décline en une multitude de teintes. Ces vivaces atteignent généralement entre 60 centimètres et 1,50 mètre de hauteur. Taillez-les à environ 45 centimètres afin de pouvoir accéder facilement aux autres herbes de votre jardin.
Le phlox mousse est également un choix judicieux : il reste bas, forme un tapis dense et apporte une touche de couleur vive qui contraste avec les verts profonds et les jaunes du feuillage aromatique. Assez compact, il ne s'étend pas excessivement dans le jardin. Ses fleurs se déclinent du lavande, du violet et du fuchsia jusqu'au rose vif, au blanc et au jaune.
Pierre et brique pour un style anglais
Pour conférer à votre jardin d'herbes une allure structurée façon jardin anglais, optez pour une bordure en pierre ou en brique qui mettra vos plantes en valeur. Veillez à ce que les pierres ou les briques dépassent d'au moins 15 centimètres du sol pour bien contenir les herbes. Autre astuce : cultivez vos herbes rampantes à proximité des pierres afin qu'elles les recouvrent gracieusement et retombent en cascade, créant un effet naturel et pittoresque.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/flower-beds-specialty-gardens/1007090591.html