pourpier est une plante traditionnelle utilisée dans le traitement de la fièvre et une « aide de refroidissement " en général . Il est considéré comme une plante "à froid" , utilisé pour traiter des conditions «chaudes» médicaux tels que l'inflammation et la surchauffe . Dans les théories médicales alternatives , telles que les systèmes ayurvédiques ou chinoises , l'interaction des éléments chauds et froids dans le corps provoque de nombreux bouleversements , des maux de tête , problèmes de foie, des hémorragies et des troubles du sommeil causés par la chaleur excessive dans le corps . Le pourpier a été traditionnellement utilisé pour traiter tous ces maux.
Maux d'estomac
pourpier a toujours été utilisé pour traiter des problèmes digestifs de dysenterie à la diarrhée , et les vers intestinaux . Il est également utilisé pour aider à traiter des menstruations irrégulières ou douloureuses . Le pourpier est un stimulant digestif , et des aides dans tous les troubles digestifs .
Troubles urinaires
pourpier est utilisé comme un traitement diurétique et dans le traitement des troubles urinaires . Parce qu'il a un tel effet sur le système urinaire , il n'est pas recommandé que les personnes ayant des antécédents de calculs rénaux prennent pourpier thérapeutique , car il est connu pour augmenter la production d'urine et de filtration , et peut même causer une pierre pour se déplacer.
source de nutriments
Le pourpier est une source d'éléments nutritifs élevés , y compris les acides gras oméga- 3, acides gras , vitamines et minéraux . Il est l'un des plus riches sources végétales d'acides gras oméga - 3 les acides gras , avec près de 8 mg par gramme de feuilles . Le pourpier est riche en antioxydants , vitamines A, E et C , ainsi que des vitamines du groupe B . Des acides aminés, des alcaloïdes, des flavonoïdes et des stérols sont également présents dans le pourpier , ainsi que le bêta-carotène . Selon Botanical.com , les Indiens d'Amérique utilisaient le pourpier comme un supplément au moment de passer de longs voyages , et même de petites quantités ( 2 ou 3 onces par jour) étaient assez pour soutenir un homme .
Alimentaire
Photos de pourpier est une plante potagère commun , utilisé régulièrement par des personnes de la Méditerranée ainsi que dans la France, l'Angleterre et la Chine . Aborigènes d'Australie ont mangé pourpier comme une salade verte . Il est utilisé à la place de cresson ou les épinards bébé dans les salades , et peut être sautés , cuits à la vapeur ou ajouté à des ragoûts et currys .
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