La zone de rusticité 9 du département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) s'étend sur l'extrême sud du pays et remonte partiellement le long de la côte ouest. Elle englobe la Floride, la Louisiane, le Texas, le Nouveau-Mexique, l'Arizona, la Californie et l'Oregon. Un climat chaud et sec domine une grande partie du Nouveau-Mexique et de la Californie, tandis que des conditions humides prévalent en Louisiane et en Floride. Chacun de ces environnements convient à différents types d'herbes médicinales. Porter attention aux besoins climatiques de vos plantes est donc essentiel pour réussir leur culture tout au long de l'année.
Ce dont vous aurez besoin
- Achillée millefeuille
- Jasmin
- Romarin
- Mélisse citronnée
- Contenants de plantation
- Parcelle de jardin
- Terreau
- Eau
- Engrais
Instructions
1. Choisissez vos herbes selon le climat
Sélectionnez des variétés adaptées à votre région : privilégiez celles qui prospèrent dans la chaleur sèche si vous habitez le Sud-Ouest désertique, ou celles qui tolèrent l'humidité dans le Sud-Est. L'achillée millefeuille, la mélisse citronnée, le jasmin et le romarin sont d'excellents choix, car ces plantes s'épanouissent particulièrement bien en zone 9.
2. Adaptez chaque plante à son emplacement
Cultivez l'achillée millefeuille dans les emplacements chauds et secs ; cette plante réputée rustique supporte également bien le froid. La mélisse citronnée et le romarin prospèrent aussi bien en conditions humides que sèches, ce qui les rend parfaits pour toute la zone. Plantez le jasmin dans les conditions sèches à légèrement humides du Sud-Ouest, et optez pour des variétés résistantes à l'humidité, comme le jasmin asiatique, pour le Sud-Est.
3. Préparez votre espace de culture
Si vous choisissez la culture en pot, veillez à respecter la profondeur adaptée à votre contenant. En pleine terre, creusez un trou aussi profond que la motte de votre plante et deux fois plus large. L'achillée et le jasmin asiatique préfèrent un sol faiblement acide. La mélisse s'adapte à presque tous les types de sols, ce qui vous laisse plusieurs options d'emplacement. Le romarin, quant à lui, exige un sol sableux et bien drainé.
4. Arrosez avec méthode
Arrosez régulièrement le jasmin pendant sa période de croissance active, puis réduisez légèrement les apports durant le repos végétatif. La mélisse plantée en pleine terre demande un arrosage hebdomadaire ; en pot, elle nécessite des arrosages plus fréquents. Évitez d'arroser l'achillée par le dessus : un excès d'humidité peut endommager les fleurs et provoquer des taches sur les feuilles. Arrosez-la plutôt au pied, en maintenant le sol légèrement humide sans le détremper. Quant au romarin, arrosez-le souvent, mais avec de petites quantités d'eau à chaque fois.
5. Fertilisez selon les besoins de chaque plante
Fertilisez le jasmin tous les quatre mois avec un engrais de type 10-10-20, riche en azote, potassium et phosphore. Pour la mélisse, comptez 80 à 100 livres d'azote, 100 livres de phosphore et 100 livres de potasse par acre cultivé, soit environ 90 à 112 kg d'azote et 112 kg de phosphore et de potasse par hectare. Apportez environ 680 grammes d'azote à vos plants d'achillée chaque printemps, avec une seconde application en juin si votre sol est très sablonneux. En revanche, évitez tout apport d'engrais sur le romarin, qui se satisfait parfaitement d'un sol pauvre.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1007108829.html