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Ail et moutarde : comment ces deux plantes profitent aux autres végétaux du jardin

Certaines plantes possèdent des propriétés particulièrement bénéfiques au jardin. Elles peuvent aider leurs voisines en repoussant les insectes, en enrichissant le sol ou encore en détournant l'attention de divers ravageurs. L'ail et la moutarde font partie de ces plantes compagnes aux multiples vertus.

L'ail : un répulsif naturel contre les insectes

Astuce : plantez de l'ail au pied des rosiers pour les protéger des parasites et du mildiou.

L'odeur piquante de l'ail frais est réputée depuis longtemps pour sa capacité à chasser les insectes indésirables du jardin. Il se révèle particulièrement efficace contre les foreurs, ces insectes qui s'attaquent aux arbres fruitiers. L'ail contribue également à limiter le mildiou, la tache noire et les pucerons qui fragilisent les rosiers.

Son action ne s'arrête pas là : il éloigne aussi les hannetons japonais, les charançons et les araignées rouges. Véritable bouclier naturel, cette plante constitue un protecteur de cultures incomparable pour l'ensemble du potager et du jardin d'ornement.

La moutarde : un revitalisant pour les sols appauvris

Des plants de moutarde semés en rangs entre les ceps de vigne.

Agriculteurs et jardiniers saluent la modestie de la moutarde, notamment pour sa capacité à apporter de l'alcalinité aux sols trop acides. Semée comme engrais vert, elle redonne vie aux terres dégradées par un excès d'engrais minéraux et restaure progressivement leur fertilité.

Grâce à son système racinaire développé, elle améliore également la structure du sol tout en limitant le lessivage des nutriments, ce qui en fait une alliée précieuse pour la rotation des cultures.

La moutarde : un piège astucieux contre les ravageurs

Les plants de moutarde peuvent attirer les insectes loin des choux sains.

La moutarde sert aussi de diversion savoureuse face aux insectes ravageurs qui déciment les crucifères, telles que le chou, le brocoli ou le chou-fleur. Pour éloigner les teignes du chou de vos légumes, il suffit de planter quelques pieds de moutarde à proximité : ils joueront le rôle de plante sacrifiée, attirant les nuisibles loin de vos cultures principales.

Cette technique simple et écologique permet de réduire l'usage de pesticides tout en préservant la santé de votre potager.


Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1007108430.html
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