Les jardiniers doivent affronter de nombreux problèmes pour cultiver des plantes saines : insectes ravageurs, animaux nuisibles et maladies. Ces dernières peuvent s'avérer particulièrement dévastatrices, car elles sont capables de détruire un jardin entier. Le mildiou en fait partie : il est donc essentiel d'en connaître les symptômes et de savoir comment traiter correctement les plantes atteintes.
Définition
On distingue deux formes courantes de cette maladie : l'alternariose (mildiou précoce) et le mildiou tardif. Dans les deux cas, il s'agit de maladies fongiques qui survivent dans le sol ou dans les tissus des tiges. Les spores se propagent par le vent et la pluie, ou par contact entre le sol et les plantes, ou encore d'une plante à l'autre, notamment lors de la plantation de plants infectés. L'alternariose (Alternaria solani) s'attaque généralement aux plantes matures. Le mildiou tardif (Phytophthora infestans), lui, représente un danger extrême pour les cultures à tous les stades de développement : c'est la même maladie qui a provoqué la grande famine irlandaise de la pomme de terre dans les années 1840.
Plantes sensibles
L'alternariose comme le mildiou touchent principalement les plantes de la famille des Solanacées. Les tomates et les pommes de terre sont les plus fréquemment atteintes, mais les poivrons, les tomatilles et les aubergines peuvent également être affectés. Les mauvaises herbes de la même famille, comme le datura et la morelle noire, peuvent elles aussi succomber à la maladie.
Symptômes
Des taches sombres, ou lésions, sur les feuilles ou les tiges constituent souvent le premier signe d'une infection. Sur les pommes de terre, on observe des lésions noires sur les feuilles, bordées d'un liseré blanc de spores, ainsi que des lésions brunes sur les tiges et des taches brun-violet sur les tubercules. Sur les tomates, les lésions apparaissent sur les jeunes feuilles situées au sommet de la plante, et les fruits peuvent présenter des taches sombres similaires à l'aspect huileux. L'alternariose provoque le jaunissement puis la chute des feuilles, tandis que le mildiou tardif tue les plantes s'il n'est pas traité. Comme les spores se transmettent rapidement aux plantes voisines, la maladie peut se propager très vite : il est donc crucial d'agir immédiatement dès les premiers soupçons.
Diagnostic et traitement
Le diagnostic peut être difficile à poser : n'hésitez pas à consulter votre chambre d'agriculture ou votre jardinerie si vous suspectez la présence de la maladie dans votre jardin. Pour traiter l'alternariose, retirez les feuilles atteintes dès que possible. Si la majorité du feuillage présente des signes d'infection, arrachez la plante et détruisez-la. En cas de mildiou tardif, la seule solution sûre consiste à détruire la plante. Ne mettez jamais les végétaux atteints au compost : placez-les plutôt dans un sac poubelle exposé au soleil, afin que les hautes températures tuent les agents pathogènes. Les spores ne pouvant se reproduire dans les tissus morts, la plante pourra ensuite être éliminée avec les ordures ménagères.
Prévention
Le mildiou se développe par temps frais, humide et couvert : surveillez donc attentivement vos plantes dans ce type de conditions. Pour prévenir la maladie, plantez uniquement des plants de pomme de terre certifiés et des variétés résistantes aux maladies. Pour les tomates, privilégiez les variétés « Mountain Magic » ou « Legend » ; pour les pommes de terre, essayez « Defender » ou « Elba ». Éliminez les plants issus des graines tombées l'année précédente et maintenez la zone exempte de mauvaises herbes pouvant servir de plantes hôtes, comme la morelle. Pratiquez également une rotation des cultures tous les trois ans, en veillant à ne pas replanter des Solanacées au même endroit. Les fongicides peuvent aider, mais ils doivent être appliqués avant l'apparition des symptômes. Pour une efficacité optimale, effectuez un traitement toutes les deux semaines tout au long de la saison de croissance.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007050285.html