La pastèque est une culture de saison chaude qui se cultive habituellement en extérieur, en plein soleil. La variété Crimson Sweet produit un fruit savoureux de 9 à 11 kg, à la chair sucrée et aux petites graines. Ses longues vignes rampantes nécessitent beaucoup d'espace pour accumuler l'énergie indispensable au développement rapide des fruits.
Cultiver une pastèque en intérieur est tout à fait possible si vous disposez d'une serre ou d'une véranda lumineuse, où la plante recevra au moins six heures de soleil direct par jour. Voici toutes les étapes pour réussir cette culture originale chez vous.
Matériel nécessaire
- Pot de plantation de 19 litres (5 gallons)
- Mousse de tourbe
- Sable
- Humus
- Treillis
- Sacs en filet
- Sécateurs propres
Étapes de culture
1. Préparez le substrat
Remplissez un grand pot de 19 litres avec un mélange homogène composé de parts égales de sable, de mousse de tourbe humidifiée et d'humus. La mousse de tourbe retient l'humidité tandis que le sable assure un bon drainage de l'excédent d'eau. L'humus constitue une excellente source de nutriments pour la pastèque, sans les insectes parfois présents dans le compost classique.
2. Humidifiez et tassez le sol
Arrosez délicatement la surface du substrat jusqu'à ce que l'eau commence à s'écouler par les trous de drainage. Cette opération tasse naturellement la terre : n'hésitez pas à en ajouter davantage si le niveau descend dans le pot.
3. Plantez la graine ou le plant
Installez une graine ou un jeune plant au centre du pot. Ne cultivez qu'une seule plante en intérieur, car elle occupera rapidement beaucoup d'espace. Tassez fermement le terreau autour des racines ou de la graine afin d'assurer un bon contact avec le sol.
4. Offrez-lui chaleur et lumière
Placez le pot à l'endroit le plus ensoleillé de votre maison. La pastèque exige au moins six heures de soleil direct par jour et une température ambiante constante de 27 à 29 °C. Arrosez quotidiennement pour compenser l'eau absorbée par les vignes qui s'allongent et par les grandes feuilles.
5. Guidez et taillez la vigne
Laissez suffisamment d'espace à la vigne pendant les quatre mois de croissance. Prévoyez un treillis d'au moins 2,40 mètres de haut. Taillez la plante avec des sécateurs propres pour concentrer l'énergie sur le développement du fruit : conservez uniquement une tige principale et supprimez les pousses latérales après le huitième nœud, lorsque le fruit atteint la taille d'une balle de golf. Soutenez ensuite les melons suspendus dans un sac en filet afin de réduire la tension exercée sur la tige.
6. Récoltez au bon moment
Récoltez vos pastèques lorsque la partie inférieure du fruit prend une teinte légèrement jaunâtre au lieu de rester verte : c'est le signe qu'elle est parfaitement mûre et prête à être dégustée.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007108014.html